关于《 红烧鸡爪做法是什么 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
鸡爪中含有非常丰富的胶原蛋白，它与猪蹄有一定的相似性，
能帮助保养肌肤，滋养细胞代谢的功能，促使皮肤保持湿润、水嫩的状态，下面我们就来介绍一下红烧鸡爪的做法。
材料
鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，
老抽，盐，糖，油。
2．姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。 1．鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。 做法
3．热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加
入干辣椒段及鸡爪炒一炒。（这里要小心啊，鸡爪皮容易爆的，别烫到自己哦！）
4．加入生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色，然后加一小碗
水加盖转大火烧开。
5．烧开后开盖尝尝水的咸淡，加盐调节，然后加盖转小火烧
至软并入味。
6．大火收干汁水，撒入葱绿起锅。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容