高端白酒行业分析报告及未来五至十年行业发展报告
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目录
序言 ..........................................................................................................................................................................4 一、2023-2028年高端白酒企业市场突破具体策略 ..............................................................................4
(一)、密切关注竞争对手的策略，提高高端白酒产品在行业内的竞争力 .............................4 (二)、使用高端白酒行业市场渗透策略，不断开发新客户 .........................................................5 (三)、实施高端白酒行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源 ......................................5 (四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系 ..................................................................5 (五)、实施线上线下融合，深化高端白酒行业国内外市场拓展 ...............................................6 (六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 .........................................................................................6 二、2023-2028年宏观政策背景下高端白酒业发展现状 .....................................................................7
(一)、2022年高端白酒业发展环境分析 ............................................................................................7 (二)、国际形势对高端白酒业发展的影响分析 ................................................................................8 (三)、高端白酒业经济结构分析 ...........................................................................................................9 三、高端白酒行业政策背景 ......................................................................................................................... 10
(一)、政策将会持续利好高端白酒行业发展 ................................................................................. 10 (二)、 高端白酒行业政策体系日趋完善 ........................................................................................ 10 (三)、高端白酒行业一级市场火热,国内专利不断攀升 .............................................................. 11 (四)、宏观经济背景下高端白酒行业的定位 ................................................................................. 12 四、高端白酒产业未来发展前景................................................................................................................ 12
(一)、我国高端白酒行业市场规模前景预测 ................................................................................. 12 (二)、高端白酒进入大规模推广应用阶 .......................................................................................... 13 (三)、中国高端白酒行业的市场增长点 .......................................................................................... 13 (四)、细分高端白酒产品将具有最大优势 ...................................................................................... 14 (五)、高端白酒行业与互联网等行业融合发展机遇 ................................................................... 14 (六)、高端白酒人才培养市场广阔，国际合作前景广阔 .......................................................... 15 (七)、高端白酒行业发展需要突破创新瓶颈 ................................................................................. 16 五、高端白酒业发展模式分析 .................................................................................................................... 16
(一)、高端白酒地域有明显差异 ........................................................................................................ 16 六、宏观经济对高端白酒行业的影响 ...................................................................................................... 17
(一)、高端白酒行业线性决策机制分析 .......................................................................................... 18 (二)、高端白酒行业竞争与行业壁垒分析 ...................................................................................... 19 (三)、高端白酒行业库存管理波动分析 .......................................................................................... 19 七、高端白酒行业企业转型思考（2023-2028） ................................................................................. 20
(一)、高端白酒业的内生延伸——选择与定位 ............................................................................. 20 (二)、高端白酒跨行业转型延伸 ........................................................................................................ 21 (三)、高端白酒企业资本计划分析 .................................................................................................... 21 (四)、高端白酒业的融资问题 ............................................................................................................. 21 (五)、加强高端白酒行业人才引进，优化人才结构 ................................................................... 22 八、 高端白酒产业投资分析 ...................................................................................................................... 22
(一)、中国高端白酒技术投资趋势分析 .......................................................................................... 22
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(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 ............................................................................ 23 (三)、中国高端白酒行业投资风险 .................................................................................................... 23 (四)、中国高端白酒行业投资收益 .................................................................................................... 24 九、高端白酒成功突围策略 ......................................................................................................................... 25
(一)、寻找高端白酒行业准差异化消费者兴趣诉求点 ............................................................... 25 (二)、高端白酒行业精准定位与无声消费教育 ............................................................................. 25 (三)、从高端白酒行业硬文广告传播到深度合作 ........................................................................ 25 (四)、公益营销竞争激烈 ...................................................................................................................... 26 (五)、电子商务提升高端白酒行业广告效果 ................................................................................. 26 (六)、 高端白酒行业渠道以多种形式传播.................................................................................... 26 (七)、强调市场细分，深耕高端白酒产业 ...................................................................................... 27 十、高端白酒业突破瓶颈的挑战分析 ...................................................................................................... 27
(一)、高端白酒业发展特点分析 ........................................................................................................ 27 (二)、高端白酒业的市场渠道挑战 .................................................................................................... 28 (三)、高端白酒业5-10年创新发展的挑战点 ............................................................................... 28
1、高端白酒业纵向延伸分析 .................................................................................................... 28 2、高端白酒业运营周期的挑战分析 ...................................................................................... 29
十一、高端白酒行业多元化趋势................................................................................................................ 29
(一)、宏观机制升级 ............................................................................................................................... 29 (二)、服务模式多元化 ........................................................................................................................... 30 (三)、新的价格战将不可避免 ............................................................................................................. 30 (四)、社会化特征增强 ........................................................................................................................... 30 (五)、信息化实施力度加大 ................................................................................................................. 31 (六)、生态化建设进一步开放 ............................................................................................................. 31
1、内生发展闭环,对外输出价值 .............................................................................................. 31 2、开放平台,共建生态 ................................................................................................................. 31 (七)、呈现集群化分布 ........................................................................................................................... 32 (八)、各信息化厂商推动高端白酒发展 .......................................................................................... 33 (九)、政府采购政策加码 ...................................................................................................................... 33 (十)、个性化定制受宠 ........................................................................................................................... 33 (十一)、品牌不断强化 ........................................................................................................................... 34 (十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ ....................................................................................... 34 (十三)、一体式服务为发展趋势 ........................................................................................................ 34 (十四)、政策手段的奖惩力度加大 .................................................................................................... 35
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序言
依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对高端白酒行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对高端白酒行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对高端白酒行业前景进行展望及提出合理化的建议。依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对高端白酒行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对高端白酒行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对高端白酒行业前景进行展望及提出合理化的建议。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途。
一、2023-2028年高端白酒企业市场突破具体策略
(一)、密切关注竞争对手的策略，提高高端白酒产品在行业内的竞争力
迈克尔·波特指出，“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势，是企业生存和发展的关键。目前，企业可以围绕第一战略，尽快提高高端白酒行业产品的竞争力，尽量缩小与高端白酒
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行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距，努力做到实现战术自我创新。
(二)、使用高端白酒行业市场渗透策略，不断开发新客户
对于成功开发的高端白酒行业产品，我们将不断提高产品质量，降低产品成本，提高服务质量，采取灵活的定价策略来增加竞争力，从而扩大产品在现有市场的销售，鼓励现有客户购买更多公司产品，同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品，或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。
(三)、实施高端白酒行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源
企业要密切关注高端白酒行业市场的消费需求趋势，进行市场开拓，不断开拓各种市场创新源。
(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系
树立用户至上观，即从高端白酒行业产品的研发、生产、销售环节，尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时，通过服务延伸，完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将高端白酒行业营销策略延伸到影响客户的价值链，客户才能获得更多利益，也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。
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(五)、实施线上线下融合，深化高端白酒行业国内外市场拓展
电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划，还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源，快速接收用户反馈信息，为客户提供快速的产品开发和迭代服务，响应市场需求，保持竞争优势。因此，建议高端白酒行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略，实施线上线下融合，深度拓展国内外市场。
(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略
渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。高端白酒公司在现有市场规模较大，具有较强的竞争潜力；同时，产品需求的价格弹性比较大，可以降低价格来增加需求；批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施，可以让高端白酒企业占据较大的市场份额，增加销售额以获得企业利润，更容易获得销售渠道成员的支持。同时，低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。
对于新市场而言，单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此，有必要进一步加大产品研发力度，开发适应国际市场发展需要的新产品，实施撇脂策略。要实施这一战略，企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点，才能有效吸引目标消费群体，并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。 ，
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这有利于高端白酒行业公司确定公司的竞争地位。
二、2023-2028年宏观政策背景下高端白酒业发展现状
(一)、2022年高端白酒业发展环境分析
高端白酒业的环境不断改善，新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计，中国国内生产总值（GDP）比上年增长8.1%，两年平均增长5.1%，居世界主要经济体之首。
经济规模超过110万亿元，达到114.4万亿元，居世界第二大经济体，人均GDP突破8万元。2021，中国人均GDP将达到80976元，按年均汇率计算将达到12551美元，超过世界人均GDP水平。在此期间，高端白酒业稳步发展并保持增长。2021，新的税费减免项目和北京证券交易所的推出，也为高端白酒行业的相关企业开辟了一个新的天地，供直接融资。在疫情的影响下，发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略，大力推进供给侧结构性改革，高端白酒业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%，比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位，消费结构持续升级，高端白酒业需求结构持续改善。
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(二)、国际形势对高端白酒业发展的影响分析
俄乌冲突后，全球大宗商品价格全面上涨，油价近八年来首次突破100美元，间接导致高端白酒业运营成本上升。随着油价上涨，全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年，高端白酒业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时，受疫情影响，世界经济复苏艰难，全球生产和供应周期不畅，全球高端白酒业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看，国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力，但长期以来高端白酒业的基本面没有改变，发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。
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(三)、高端白酒业经济结构分析
一是高端白酒业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署；企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组；产业布局呈现资源（资金、技术、人才）向东南演进、集中、转移的趋势，高端白酒行业协会的作用逐渐显现优势。
二是大力支持高端白酒业。从产业结构来看，我国的高端白酒业有许多子产业，产业链体系相对完整；从产业布局看，大企业集中在重点城市，中小企业集中在县、镇、乡，形成产业集群，基本形成相互协调、相互支持的格局。
第三，内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高，国内对高端白酒业的消费需求仍有很大的增长空间，
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这将继续是该行业发展的主要动力。
三、高端白酒行业政策背景
(一)、政策将会持续利好高端白酒行业发展
政策是重要的驱动因素。随着统一进程的加速和对精细管理的需求，预计需求将迎来快速释放。同时，互联网+高端白酒，大数据和智能应用程序都已进入实质性着陆阶段，创新业务也变得越来越创新。模式的优化和系统复杂性的大幅提高使领先优势更加明显，行业集中度有望加速增长，实力更强的优质公司也将变得更强。随着行业利润率的大幅提高和集中度的不断提高，我们相信高端白酒行业的前景广阔。
(二)、 高端白酒行业政策体系日趋完善
近年来，国内高端白酒产业发展，产业促进，市场监管等重要环
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节的宏观政策环境日趋完善。
2019年，国务院相继发布了与高端白酒密切相关的三项政策文件，为高端白酒的发展奠定了重要的政策基础;中国中央网络空间管理局发布了有关高端白酒管理的文件，这些文件在高端白酒行业中发挥了积极作用，产生了重要影响；针对高端白酒业务形式，明确了互联网资源协同服务业务的概念，并相继颁布了相关的市场管理政策；工业和信息化部于2019年发布了《高端白酒发展三年行动计划（2019-2022）》，提出了发展高端白酒的指导思想，基本原则，发展目标，重点任务和保障措施。
(三)、高端白酒行业一级市场火热,国内专利不断攀升
在市场规模快速增长和政策支持明显增加的背景下，高端白酒主要市场的知名度也在不断增加。
同时，随着一批明星企业的迅速崛起以及国内在高端白酒领域的投资，国内高端白酒技术专利的数量也在持续增长。从每年新增的数量来看，2007年的新专利仍然少于100个。它在2015年迎来了爆炸式增长，2015年的新专利数量已达到1,398个，居世界领先地位。从目前累计的专利数量来看，我国的高端白酒公共专利已达到4,000多个案例，大大超过了其他国家和地区。技术实力的显着提高也为国内高端白酒市场的开放和商业产品的迅速普及奠定了坚实的基础。
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(四)、宏观经济背景下高端白酒行业的定位
在产业链的下游，用户需求和服务存在很大差异
四、高端白酒产业未来发展前景
随着我国城市化进程的加快，社会稳定和城市安全等问题逐渐浮出水面。高端白酒技术是实现基础设施建设的关键技术。因此，随着社会经济和信息技术的进一步发展，高端白酒的应用将成为未来的新趋势。
(一)、我国高端白酒行业市场规模前景预测
高端白酒技术在人们的日常生活和工作中得到越来越广泛的应用。随着我国社会经济的不断发展，对高端白酒的应用需求也会增加。
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(二)、高端白酒进入大规模推广应用阶
中国高端白酒技术的发展始于1990年代后期，经历了五个阶段：技术引进－专业市场引进－技术完善－技术在各个行业中的应用。。
目前，国内的高端白酒已经比较成熟，并且越来越多地推广到各个领域，扩展了终端设备，独特服务，增值服务等多种产品和服务，二十多种涵盖广泛的产品系列涵盖金融，交通，民生服务，社会福利，电子商务和安全领域，全面使用高端白酒的时代已经到来。
(三)、中国高端白酒行业的市场增长点
据不完全统计，高端白酒行业中有超过50％的公司提供系统集成服务，而新三板中有25％的公司也提供系统集成服务。在整个高端白酒市场中，参与者之间仍有很大的空间供系统集成商使用，市场扁平化程度有望提高。
渠道，客户资源，口碑，管理，服务，技术和集成能力是系统集成商的核心要素。对于高度依赖数千种渠道和高度产品同质性的高端白酒行业，许多制造商可以将其结合起来。凭借自己的优势资源，发展成为系统集成商。通过扩大服务种类和服务范围，不仅可以丰富既有的客户资源，而且可以丰富/构建产品体系，增强抗风险能力和竞争力。当然，在提供集成服务时，请尝试使服务系统更轻便，更易于操作和管理。
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(四)、细分高端白酒产品将具有最大优势
随着各个行业和部门应用的不断深入，用户类别的个性化和多样化越来越丰富。包括高端白酒管理模块的行业管理系统在内的“大而完整”或“小而完整”是统一的。模式最终将被打破，专业化细分将成为与高端白酒相关的项目建设的总趋势。各种行业信息系统中将有更多链接，可以将其链接为相对独立的系统并细分市场。交通信息系统，政府信息系统，电子商务系统，社会娱乐系统等也在不断发展和完善。软件开发人员将能够依靠深入的研究和某些细分领域的优势来赢得市场。
(五)、高端白酒行业与互联网等行业融合发展机遇
互联网对高端白酒的影响在将来会更加深刻。企业使用“ Internet +”平台技术来提高网络服务水平并增强竞争力。 高端白酒电子商务将迅速发展。业界建立了高端白酒质量安全大数据和互联网监管技术平台，可以有效地实时监测高端白酒质量和重要安全指标，实现高端白酒监管前后，密切之间的紧密事件联系。
繁荣的供应形式。继续支持高端白酒产业与互联网等产业的融合与发展，丰富高端白酒产业的新模式和新业务形式。。
这是当前社会资本更加关注的，高端白酒产业与其他相关产业融合带来的发展机遇。当前的Internet +，实时广播+，移动+，电子商务+，5G +等都是高端白酒行业与相关产业整合发展的案例，是高端白酒产业真正促进消费转型升级的重要起点。这些主要行业的整合
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和发展将产生高端白酒行业的无数新模式和新格式。
从这里我们可以看到，中国已经开始真正实施和促进高端白酒产业的发展。以前，高端白酒利润模型是单一的，行业感到非常困惑，无法找到发展方向。虽然很辛苦，但未能获得应有的报酬使许多人失去了坚持的信心。支持高端白酒行业和相关行业的综合发展，以及制定具体有效的支持政策，将在促进高端白酒行业的发展中发挥巨大作用，并使高端白酒行业得以找到新的利润点。建立新的高端白酒产业发展盈利模式和发展模式。
(六)、高端白酒人才培养市场广阔，国际合作前景广阔
加强人才支持，推进高端白酒相关专业高端白酒体系建设，建立以品格，能力和绩效为导向的职称评价和技能水平评价体系，扩大高端白酒专业人才的职业发展空间，增强他们的职业荣誉感和社会认可感，促进了保证，并逐渐增加了各个地区高端白酒从业人员的薪水。专业人员，技术人员和服务人员的高端白酒团队的不断扩展将是未来行业发展的主要趋势。
人才，尤其是专业人员，是高端白酒行业发展的基础。目前，人才已成为制约高端白酒行业发展的重要因素。如何解决高端白酒专业人士的问题，不仅需要改进高校的高端白酒。建立专业人才的高端白酒体系，建立满足市场需求的高端白酒专业，正确定位高端白酒专业人才，还需要建立高端白酒专业职业学院进行培训专业的服务人才。没有完善的人才培养教学与实践体系。有必要积极引进国外成熟的高
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端白酒专业人才的高端白酒体系，进行深入研究，结合国情，建立一套适合国情的国际高端白酒产业人才培训课程和练习系统。目前，中国的高端白酒技术联盟正在与美国，日本，澳大利亚，加拿大，意大利等国家进行谈判，交流专业的高端白酒人才培训体系合作，并初步打算引进国外高端白酒技术人才培训是快速建立中国高端白酒人才培训体系的重要途径。
(七)、高端白酒行业发展需要突破创新瓶颈
高端白酒的发展趋势是，智慧和生态将成为新的标准和新的亮点。从三个层面可以看出这一趋势。首先是客户的要求。从业人员对高端白酒的要求越来越高，对服务的要求也越来越高。第二个是政府的管理目标，最初只针对企业。做好一项奠定行业基础的工作就足够了，但现在还不行。除了高质量的基础设施运营商，我们还需要在行业规范，行业前景，行业趋势等方面有明确的方向指导，并且管理要求也在不断提高；第三是投资者的期望。现在很难提高低端技术的产品价值，因此许多公司都在改变笼子，以通过产业升级来提高质量和价值。因此，高端白酒需要不断提高自身的创新能力，突破行业瓶颈，实现高质量的发展。
五、高端白酒业发展模式分析
(一)、高端白酒地域有明显差异
中国幅员辽阔，形成了复杂的自然地理环境。同时，由于城市化
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进程的不同，高端白酒企业的区域分布也不同。传统高端白酒企业大多具有较强的区域属性，跨区域发展存在一定的隐性障碍。
六、宏观经济对高端白酒行业的影响
高端白酒行业在当前国内经济周期模型的影响下，我们使用“投资时钟”模型（这是美林投资银行全球资产管理公司高级董事特雷弗·格里瑟姆（Trevor Greetham）于2004年开发的一个非常实用的指导投资周期的工具）进行主要分析。总之，结合高端白酒业，该模型揭示的经济波动原理如下：当通货膨胀落后于可持续经济增长率，表明经济能力过高时，政府将积极采取措施刺激经济，降低成本，促进经济复苏；如果通货膨胀超过了可持续的经济增长率，这将证明经济中没有过剩产能。政府将采取相关政策抑制经济，冷却经济，调整高端白酒业的发展进程。
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(一)、高端白酒行业线性决策机制分析
随着社会经济的不断发展，高端白酒行业的所有从业人员都进入了同步合作的时代，高端白酒产品行业逐步进入了标准化时代，时间规划也进入了线性化时代。高端白酒业的资源动员在大部分产出期间呈线性增长。生产商按线性时间计划并调动所有资源。但这也是经济波动的重要原因之一。
高端白酒“生产”可分为两类。一是固定产能（即固定资产）条件下的生产周期（将原材料加工成成品）以月为单位；二是固定资产投资，即产能建设。规划和建设周期很长，以年为单位。目前，随着经济的逐步复苏，高端白酒行业利润率有所提高，产业产能过剩，经济增长主要依靠成本投入；未来5-10年，如果经济过热，产能饱和，
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高端白酒行业的利润率将在短时间内继续提高，但产能的扩大只能依靠建设来满足需求，这将导致原材料成本价格的加速增长。
(二)、高端白酒行业竞争与行业壁垒分析
当高端白酒行业的利润率持续提高并增长到一定阶段时，将吸引更多的竞争者超越进入壁垒进入该行业，继续加大高端白酒行业的总产能建设，该行业将吸收越来越多的资金。当原材料和固定资产需求同时增加时，原材料价格将迅速上涨；同时，由于竞争的加剧，工业产品的利润率将趋于下降。但从长远来看，高端白酒行业的激烈竞争不仅会改变行业结构，还会提高行业产品的质量和技术含量，从而提高行业利润率，这取决于高端白酒业深度结合的速度和科技进步。
(三)、高端白酒行业库存管理波动分析
我们都知道，产品离终端消费越近，价格波动越小，产品离终端消费越远，价格波动越大。高端白酒行业也是如此，这是由于库存管理。当高端白酒行业的市场需求增长超过6%时，接近终端行业的库存增长率将略大于6%，以满足需求并确保供过于求，但远离终端需求的原材料可能超过12%。因此，在经济过热时期，由于库存超过需求的增加，成本价格PPI将以高于CPI的速度增长。
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七、高端白酒行业企业转型思考（2023-2028）
通过前面对高端白酒业内外部环境的分析和SWOT分析，得出高端白酒业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中，要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争，扩大市场份额，立足国内市场，积极开拓海外市场：向产业链上下游延伸，实现高端白酒业转型升级；参与国家重大项目建设，加快进入电子商务领域；加强与相关集团子公司的协调与合作，积极开拓新业务，稳步发展。
(一)、高端白酒业的内生延伸——选择与定位
目前，高端白酒业的高速增长期虽已接近尾声，但仍将保持相当的产业规模。对于高端白酒行业的企业来说，基于行业高度分散和区域划分的现状，行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。
高端白酒企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸，实现自身的成长和发展。例如：
•高端白酒行业细分市场全覆盖 •高端白酒业务的区域扩张
•综合延伸：进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节，为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。
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(二)、高端白酒跨行业转型延伸
如今，高端白酒+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长，及时扩大业务范围和边界，也是高端白酒企业转型发展的可行方向之一。同时，高端白酒企业也应明确其对“+产业”的战略态度，并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。
(三)、高端白酒企业资本计划分析
近年来，高端白酒行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具，通过并购实现企业自身的快速成长，将是实现中高端白酒企业战略目标的重要手段。对于大多数高端白酒企业来说，需要提前进行资本规划，明确并购的战略目的和潜在路径；二是加强与高端白酒行业相关外部专业机构的整体合作，形成系统的实施方案，同时有效控制风险；最后，高端白酒企业还需要加强并购后的整合重组能力，充分发挥并购后的协同效应。
(四)、高端白酒业的融资问题
新时期，高端白酒业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此，高端白酒企业有必要提高投资能力，从投资收益的角度审视项目投资决策。
高端白酒业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中，都需要大量的初始营运资金来支持运营。
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(五)、加强高端白酒行业人才引进，优化人才结构
目前，高端白酒行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的高端白酒人才梯队成为了首要面对的问题。
一方面要加强高端白酒行业注册执业梯队建设，培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。
另一方面，要加强与科研院所、高校的合作，引进专业人才，开展规划设计服务，提高业务的科技含量和利润水平，向高端白酒行业的上游延伸。
八、 高端白酒产业投资分析
(一)、中国高端白酒技术投资趋势分析
根据近年来我国高端白酒技术商业化进程及投资现状,V报告分析认为,2020年高端白酒技术的商业化程度将进一步提升,而随着商业化程度的不断提升,我国高端白酒技术领域的投资也将从目前的风投为主逐步向企业间的投资兼并过渡,尤其是对于一些希望快速切入高端白酒领域的新兴企业来说,通过并购方式切入具有快速布局的优点。同时,伴随高端白酒技术的逐步成熟和商业化,行业领先企业的竞争地位将逐步得以巩固,对于一些创业型企业来说,同风投机构寻求融资的门槛也会随之提高。
截止2020年底,我国高端白酒行业技术领域共有72起投资,总投
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资额超过330亿人民币。
按投资事项所处轮次来看,2020年我国高端白酒技术投资事件中,处于天使轮、A轮以及D轮的事项相对较多,均为3起；处于C轮和C+轮的均为2起,处于其他轮次的则为1起。
(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴
大项目招商时代已经过去,产业链精准招商正在实施,新经济新招商将成为未来发展的新趋势。新经济招商的核心思路主要表现为：平台招商、新业态招商、科技招商等。
第一步：围绕高端白酒独角兽企业构建产业集群；
第二步：建设智能化服务载体,如,专业化众创空间、智慧化园区服务、智能化基础设施等；
第三步：搭建高端白酒产业创新服务体系,提供基金等金融服务、活动服务、商业模式服务等,构建开放完善的产业生态,以企业高速成长带动高端白酒爆炸式发展。
(三)、中国高端白酒行业投资风险
(1)服务更新速度慢
高端白酒服务更新速度缓慢,不能及时适应用户的需求。 (2)服务体验有待提高
高端白酒服务体验不良,无法获得更多用户的青睐。
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(3)信息不对称
不能为用户提供专业的信息获取与共享服务，不能满足高端白酒信息化需求。
(4)咨询与管理不够
高端白酒行业现有的咨询角度不能侧重用户需求与痛点。
(四)、中国高端白酒行业投资收益
从高端白酒的投资收益来看,目前国内的高端白酒开发在收益模式上主要表现为三种形式,即产品售卖、服务增值、产品和服务结合；对于大型公司则存在高端白酒建设与经营管理相结合的经营模式、高端白酒建设与经营管理相分离的经营模式。
高端白酒除产品本身之外,管理和服务才是高端白酒项目最大的偏利点。在高端白酒管理方面,由于种种服务形势有别于其他资源,因此, 高端白酒服务费的收取标准采取高价位标准。其次,除了常规的服务,针对用户的需求, 高端白酒服务也包含了定制化服务等。
综合分析高端白酒行业的市场需求、现状、规模、挑战、竞争情况、政策环境、发展趋势、前景预测等行业调研。根据高端白酒行业以往投资回报率,结合行业的近儿年的复合增长率分析,未来几年的高端白酒产业行业投资预期客观,预期将会达到120%以上。
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九、高端白酒成功突围策略
(一)、寻找高端白酒行业准差异化消费者兴趣诉求点
在产品同质化的时代，只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化，他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象，让消费者感到“体面”。
(二)、高端白酒行业精准定位与无声消费教育
高端白酒行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题，首先要给高端目标消费群体一个明确的定位，同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。
大多数高端消费者都有这样的生活方式：他们是社会精英，忙于工作，很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识，在做消费者教育工作时，就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众，从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此，高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体，真正做到“润物无声”的消费教育。
(三)、从高端白酒行业硬文广告传播到深度合作
不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入，继续用目标人群的兴
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趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告，但硬文广告渗透力弱，商业品味强，导致企业在广告上投入大量资金，却没有理想的传播效果。于是，一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧，开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前高端白酒行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降，而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。
(四)、公益营销竞争激烈
针对高端白酒行业消费特征日益分散、个性化、碎片化的特点，国内不少企业非常重视广告传播平台的社会影响力和社会美誉度。国内外的重大赛事和热点话题，对于企业来说都是极具发展前景的交流平台，进而成为行业激烈竞争的交流资源。
(五)、电子商务提升高端白酒行业广告效果
随着技术的不断进步和创新，以及各种新媒体的不断涌现，网络平台的巨大传播效应愈发沉寂，越来越多的企业开始通过各种形式在网络平台上发力。从企业网站的更新维护到微博营销和社区网站，各大品牌都做得很好。企业积极参与新载体的态度，在表明具有传播潜力的新媒体有可能引起企业兴趣的同时，高端白酒行业广告的形式和内容也发生了新的变化。
(六)、 高端白酒行业渠道以多种形式传播
大型高端白酒商场和基地一直是他们重要的销售平台，也是消费
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者购买最多的地方。因此，各大高端白酒商场和基地的单页、海报、降价促销和买赠活动是产品销售和促销的常用方式。然而，随着高端白酒行业产品竞争日趋激烈，企业的终端推广与传播不断升级，各种形式的推广与传播也在不断创新。
(七)、强调市场细分，深耕高端白酒产业
随着经济的发展和消费者生活水平的提高以及产品种类的不断增多，国内消费者在高端白酒行业产品的偏好上开始出现消费分层。不同的消费群体产生了差异化的品牌消费偏好。例如，白领消费群体更追求生活品质，老年人更注重健康，低端消费群体想要经济实惠的产品。为此，企业应该推出不同定位和定价的产品，广告传播开始更加人性化，层次分明，传播精准。高端产品的价格相对较高，相关企业不仅与电视广告合作，还结合电子商务等新业态进行细致的沟通与互动。
十、高端白酒业突破瓶颈的挑战分析
(一)、高端白酒业发展特点分析
中国的高端白酒业长期以来没有真正发展，但发展迅速，年均增长率保持相对稳定。高端白酒行业的相关企业已经进入了技术从模仿到自主发展的成熟期。随着大量高端白酒企业的推广，市场也在扩大。当前高端白酒业的特点：
高端白酒业门槛低，从业人员多，混合经营，规模普遍较小，远
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未形成规模优势。
通过与高端白酒行业的许多企业的比较，大多数企业的员工数量少，经营范围广。通过内部运作提高效率的空间很大。
(二)、高端白酒业的市场渠道挑战
高端白酒业各细分市场的总价值是固定的，但其增长在可预见的未来将保持稳定。即使一些大型龙头企业因为看到行业的良好前景而投资该行业，但由于高端白酒行业渠道的特点，他们在经营中已经多年没有适应，仍然无法熟悉和建立有效的制度来施加外力，这对最初的市场领导者几乎没有影响。然而，近年来，随着科技的进步和智能技术的兴起，高端白酒业的产业边界被打破，以其无穷的潜力和魅力向传统下游制造商挥舞着爱意。
市场渠道的特殊性导致了高端白酒行业的平均利润，优质产品很难获得溢价。一般来说，他们只关注当前的投资额，较少考虑未来产品开发的可靠性。因此，他们往往以最低的价格中标，价值规律在很大程度上被扭曲。高端白酒行业的许多企业以低价竞争，导致行业内部竞争严重。
(三)、高端白酒业5-10年创新发展的挑战点 1、高端白酒业纵向延伸分析
高端白酒业的垂直延伸业务一般位于高端白酒业与下游子产业之间的中间地带。它可以看作是下游产业的一个延伸过程和一个上游
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过程。总体而言，高端白酒业已经并正在从致力于规模扩张向调整产业结构和产品结构、提高质量和服务转变；从关注高端白酒行业产品的成本和质量竞争力，到整体供应链的竞争力。另一方面，下游产业从自身核心竞争力出发，专注于产品设计、信息技术等高附加值领域，剥离相对成熟的传统业务。这种产业分工的调整导致了高端白酒行业相关企业的大规模和专业化趋势。面对这两大变化，为了充分发挥其核心业务能力，提高供应链的竞争力，它已成为综合业务的主体之一。
2、高端白酒业运营周期的挑战分析
高端白酒行业产品同质化严重。经过多年的发展，功能相似。虽然大量高端白酒行业的企业都在努力寻求产品创新的突破。然而，产品创新并不能带来新的利润。高端白酒业的经营周期最长为三年五年，最短为两年。然而，如此长的运营周期足以让竞争对手迅速跟进并展开新一轮的价格战，这是未来5-10年高端白酒业需要关注的问题。
十一、高端白酒行业多元化趋势
(一)、宏观机制升级
在发展布局上,要从侧重高端白酒事业,转为侧向高端白酒产业；在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务；在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面,要从政府引导,向企业自
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主创新转变。
(二)、服务模式多元化
我国的高端白酒服务模式相对比较单一。在城市,高端白酒公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的高端白酒服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。
(三)、新的价格战将不可避免
目前的高端白酒产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的高端白酒领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来，他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。
(四)、社会化特征增强
高端白酒当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。
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(五)、信息化实施力度加大
信息化将是高端白酒行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。
(六)、生态化建设进一步开放 1、内生发展闭环,对外输出价值
当高端白酒行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展, 高端白酒更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。
2、开放平台,共建生态
高端白酒行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行
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自我反思和迭代进化。
(七)、呈现集群化分布
目前各地都在加快推动各类高端白酒项目建设。当地已经形成一定规模的，会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的高端白酒项目。
伴随着各地高端白酒项目建设风生水起,中国高端白酒建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。
在地域分布上,中国高端白酒建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级高端白酒项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。
环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国高端白酒项目建设的三大聚集区域；而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展高端白酒项目建设；广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧高端白酒项目建设。未来一段时间,中国中西部地区高端白酒项目建设或将迎来全新的建设浪潮。
从现有情况来看,各地打造的高端白酒水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的高端白酒产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部高端白酒打造势头也不可小觑。
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(八)、各信息化厂商推动高端白酒发展
各级厂商推动下的高端白酒建设商业模式,整体的特点就是高端白酒的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当高端白酒的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。
(九)、政府采购政策加码
为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力，依据中央精神,我国应该提速高端白酒产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。
(十)、个性化定制受宠
高端白酒行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对高端白酒行业提出的要求也越来越高。未来, 高端白酒行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。
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(十一)、品牌不断强化
随着中国经济增长进入空窗期, 高端白酒产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国高端白酒经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期, 高端白酒行业俨然已经进入了品牌竞争时代。高端白酒市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌高端白酒企业必经之路。
(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“
伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变高端白酒的经营模式。引入竞争机制,提高高端白酒从业人员的专业素养与服务品质,以此提高高端白酒产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网＋高端白酒＂的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的高端白酒网络化大势所向, 高端白酒＋互联网已经成为标配而风生水起。
(十三)、一体式服务为发展趋势
高端白酒行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。
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(十四)、政策手段的奖惩力度加大
通过企业所得税税收优惠政策促进国家高端白酒等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼，多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进高端白酒方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国高端白酒行业的总体要求和各企业高端白酒产品自身的特点；另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及其作用规律,实事求是的设计出既科学合理又简便易行的针对高端白酒企业所得税优惠政策体系。
当前我国的经济发展已经进入全新阶段。高端白酒革新不仅是国际化的大趋势,也是基于中国国情的一个正确选择。高端白酒产品优势是我国未来趋势之一,促进中国经济社会长期可持续发展的重大战略安排,要逐步完善相应措施机制建立一个新兴高端白酒生态。
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