99由表3可以看出，混酿干白葡萄酒无论从色泽、香气还是口感方面都优于两种单品葡萄酒。这也与混酿葡萄酒香气丰富，入口圆润，酒体平衡、协调，典型性明确相一致。3
结论
本文采用GC-MS方法检测3种葡萄酒的香气成分，通过对比分析可知，混酿干白葡萄酒香气种类远远高于单品葡萄酒。研究表明，混酿干白葡萄酒在酯类物质、醇类物质和感官评价中显著高于单品葡萄酒。本研究结果为葡萄酒的混合发酵提供了相关的理论基础。参考文献：
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2019遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会在开封市举行
本刊讯：据《贵州网》报道，2019年6月12日，由遵义市工业和能源局、遵义市白酒行商会主办的2019遵义产区·名优酱香白酒神州行(开封站)推介会在开封中州国际饭店国际会议厅隆重举行。会议由中国酒类流通协会、遵义市人民政府、河南省酒业协会指导，遵义市工业和能源局、遵义市白酒行业商会主办，遵义市委宣传部、遵义市工商业联合会（总商会）、遵义市青年联合会、遵义市金控集团有限公司协办。会议由遵义市人民政府副秘书长问科主持。开封市人民政府副市长王秋杰，开封市人民政府副秘书长王祥轩，中国酒类流通协会会长助理、河南省酒业协会副会长吴勇，开封市工业和信息化局局长郭德超，开封市工业和信息化局副局长孟倩，开封市工商联副主席黄少辉，河南省贵州商会会长李宗国，遵义市委常委、市人民政府副市长侯卫伟，遵义市人民政府副秘书长问科，遵义市工业和能源局副局长徐德声，遵义市工商联副主席吴桂兰，遵义市团委副书记吴晓东，遵义市金控集团有限公司副总经理张先民，遵义市白酒行业商会会长郑先强以及企业家朋友、新闻媒体记者共300余人参加推介活动。（江源荐，黄筱鹂编辑）
来源：贵州网
2019-06-13
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