高等职业教育是高等教育的重要组成部分,既不同于普通高等教育,又有别于中等职业技术教育。它既具有高等教育的共性,又有自己的特色。以培养高等技术应用性人才为根本任务的高等职业教育,为了培养适应社会需求的人才,采用已有的学科教育模式和课堂教学传授知识等模式,已不能适应高等职业教育发展的需求。因此,需重构课程和教学内容体系,以适应高职教育教学的需要。在确定培养方案时,以培养技术应用能力为主来设计知识目标、能力目标和素质目标。毕业生应具有基础理论知识适度、技术能力较强、知识面较广和素质高等特点。《精细化工生产技术》作为高职院校精细化工技术专业的一门核心课程,若采用传统的学科教育模式和课堂教学传授知识等模式,将会忽略对学生能力和素质的培养,学生毕业后不能适应未来岗位的需要,这严重偏离了当代高职教育人才培养目标。基于此,有必要对高职院校《精细化工生产技术》课程教学进行改革与实践。
1 《精细化工生产技术》课程的性质、任务和目标
《精细化工生产技术》是精细化工技术专业的一门核心课程,是学生在修完无机化学与分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、现代化工检测技术、有机合成单元过程和化学反应过程与设备等课程的基础上而开设的一门课程。本课程的任务是以典型的精细化工产品的生产过程为主线,综合应用有机化学、有机合成单元过程、化工原理和化学反应过程与设备等相关知识及能力,理论密切联系实际,突出典型精细化工产品的合成与复配。本课程的目标(知识目标、能力目标和素质目标)如下:(1)知识目标:使学生掌握典型精细化工产品的功能和类别,掌握典型精细化工产品的制备方法、工艺路线和生产技术,了解典型精细化工产品的应用性能和分析测试技术等;(2)能力目标:能按给定配方和工艺制备出典型精细化工产品,能使用合成、分离和精制等操作制备典型精细化工产品,能对典型精细化工产品的性能进行综合测试和评价等;(3)素质目标:培养学生分析问题和解决问题的能力,使学生具有吃苦耐劳和求真务实的精神,培养学生的团队协作能力等。
2 《精细化工生产技术》课程教学现状及改革思路
《精细化工生产技术》是一门与生产实际联系非常紧密的课程。从这门课程的培养目标可以看出:学生在掌握基本的基础理论知识同时又要具有实际操作技能和
职业素养能力,也就是说通过这门课程的学习学生既要具有比较扎实的基础理论功底,又要有强的动手能力、团队协作能力、分析问题和解决问题的能力。在实施课程教学改革前,《精细化工生产技术》这门课程的教学主要侧重于对理论知识的掌握和理解,对学生学习效果的考核侧重于学生识记方面的考核,却往往忽略了综合能力方面的考核。理论考试居多,综合应用能力考核偏少,这无从体现学生的操作能力和动手能力。学生学习的主动性、积极性和创造性受到了严重影响。这不利于引导学生积极思考、勇于开拓和勤于实践,也不利于学生分析问题、解决问题能力和创造能力的培养。总之,脱离了本课程的培养目标。基于此,有必要对《精细化工生产技术》这门课程教学进行改革。
指导课程教学改革思路是:首先分析岗位工作过程,确定职业能力要求,突出职业能力,注重职业素养,然后选择学习任务和教学内容,最后是教学内容的组织与安排及教学情境的设计。
3 《精细化工生产技术》课程教学改革与实践 3.1 分析岗位工作过程,确定课程教学目标和教学内容
首先对典型精细化工企业岗位工作能力要求进行分析,确定岗位工作能力目标,然后根据岗位工作能力目标确定修完本课程后所要掌握的知识目标、能力目标和素质目标,最后根据本课程所要掌握的目标确定本课程的教学内容,选择或编制相应的教材。在课程教学改革中,始终以职业能力的培养为重点,通过对工作任务进行分析,基于工作过程开发教学内容;在教学内容选取后,又将实际工作任务转换设计为教学情境,设计学习性工作任务,综合运用各种教学方法、教学组织形式和教学手段,采用相应的考核方式组织教学。以涂料这一章为例,首先通过对涂料生产过程和岗位能力的来设计学习项目,包括涂料的组成及原料,涂料用主要成膜物质的制备,清漆、色漆、乳胶漆或粉末涂料的制备等学习项目,然后基于工作过程来开发教学内容,如色漆的制备:首先明确学习任务和学习目标,再分析色漆的功能和怎样制备色漆,然后制定色漆的组成和配方,按照配方选择原材料、设备及设计工艺和配置色漆,最后针对在制备色漆过程中存在的问题进行讨论。
3.2 用项目任务法教学形式
将企业实际制备典型精细化工产品的生产方法、工艺路线和生产技术引入课堂,提高学生的学习兴趣。将教学内容项目化,将理论知识融入到实训项目中来,教学设计力求与企业实际工作一致。具体的做法是:通过分析精细化工生产中典型性的工作任务来设计课程,采用以产品制备和方案制定等方法来设计项目,并针对每一项目传授相关理论知识,实现理论知识与实践技能一体化,学生在掌握基本的基础理论知识同时又要具有实际操作技能和职业素养能力。例如学生在学习《精细化工生产技术》这门课程之前带领学生到精细化工生产企业进行为期两周的生产实习,在生产现场由企业工程师或技术员详细讲解具体精细化工产品的性质与应用、制备方法、生产原理、工艺路线、生产技术、重要的生产设备结构、安全操作规程和工艺操作控制等,让学生对精细化工产品的生产有一个感性认识。在学习《精细化工生产技术》这门课程时,将精细化工生产企业制备的产品作为项目进行教学,由学生查阅相关资料,绘制该产品生产实际工艺流程图、设备图、管路图,讲解工艺流程,生产工艺原理和主要反应式。在条件允许的情况下可进行实训,即要学生制备该产品,包括设计实训方案,选择原材和仪器设备,制备该产品,撰写实训报告,最后教师对学生所做产品进行评定。这种教学组织形式,符合当前高职学生的学情,既充分体现了教师的主导和引领作用,又突出了学生的主体作用和自主性,强调师生之间、学生之间的合作探究、互动交流,有利于增强学生的学习兴趣,有利于学生综合素质的提高。
3.3 加强实践环节教学,突出技能培养
实践教学包括实验、职业资格证培训、校外实习实训和生产实习等,是培养学生实践能力的主要环节。《精细化工生产技术》是一门实践性非常强的课程,因此在教学过程中离不开实践教学环节。在实施课程教学改革前,教学过程中理论知识的讲解过多,实验和实训课时比例偏少,教学考核方式存在的问题是只考核了学生对知识的运用程度、理解记忆程度和书面表达能力,但是不能体现学生的真实能力,这与现代高职教育理念相违背。实施课程教学改革后,首先加大实验和实训的课时比例;其次,增加了很多设计性实验和实训,通过查阅相关资料来设计实验和实训方案,动手制备相关精细化工产品;最后,采用课堂与实训地点一体化的教学模式,融知识、能力和素质教学为一体。这样能充分调动学生的主动性、积极性和创造性。学生在完成实训项目后,既掌握了相关理论知识又具有基本操作技能和良好的职业素养能力,为将来走上工作岗位打下了坚实的基础。
3.4 改革教学方法与手段
根据《精细化工生产技术》课程的性质、任务和目标,在教学方法上以启发引导教学法、案例分析教学法、项目教学法、分组讨论教学法、角色扮演教学法和师生互动教学法等方法代替传统灌输式教学。教学方法的改革有效地调动了学生的学习积极性,激发了学生学习的热情,挖掘了学生学习的潜能。同时,对传统的教学手段进行了改革,采用了现代教育技术手段和仿真教学手段,如以采用多媒体、教学短片和计算机仿真化工过程等手段进行教学。特别是仿真教学手段的应用,即利用计算机模拟真实化工生产过程及操作控制环境,可以培养学生的技能训练,提高学生的主动性和积极性。
3.5 改革考核方式
《精细化工生产技术》课程考核的目的是检查学生修完这门课程之后是否达到了培养目标。传统的考核是采用单一的闭卷考试,主要体现在对分数的价值判断上,过分夸大分数的价值功能。学生学习死板,缺乏创造性,重理论和轻技能。这严重影响了《精细化工生产技术》教学目标的实现。因此,需对课程的考核方式进行改革。
考核方式由终结性考核和过程性考核组成,即考核成绩由终结性考核成绩和过程性考核成绩加权评定。其中,终结性考核主要包括期末闭卷考试和文献查阅能力的考核;过程性考核平时学习考核、技能操作考核和产品质量评价。在考核的内容上,由原来的考核基本概念,基本理论的基础上加强学生的动手操作能力(精细化工产品的制备)考核相结合的方式。
4 结语
《精细化工生产技术》是精细化工技术专业的一门实践性很强的核心课程。在实施教学改革时,根据企业对精细化工产品岗位的能力要求,确定课程的知识目标、能力目标和素质目标,然后根据培养目标从实际生产任务中选择典型的工作任务来设置项目,再将教学内容项目化,使理论知识与实践技能一体化,加强实践环节教学,突出技能培养,改革教学方法与手段及考核方式。实施教学改革后,学生既掌握了相关理论知识又具有基本操作技能和良好的职业能力,达到了培养目标的要求,满足了社会需要。
参考文献
[1] 顾艳霞,杨小燕.《化工工艺概论》课程教学改革的探索[J].科技信息,2009(5):209～210.
[2] 罗六保,黄志中,徐虹.《精细化工工艺学》课程改革实践[J].化工时刊,2008, 22(10):76～77.
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