9种不同用途红薯的主要优良品种介绍

9种不同用途红薯的主要优良品种介绍

1.淀粉专用型品种

淀粉专用型红薯品种，鲜薯干物率比国家级红薯品种区域试验对照品种高2—6个百分点，淀粉含量一般在22%--26%(多在24%以上)。淀粉产量较对照品种增产10%--20%。有的高淀粉专用型品种还具有一定的抗“糖化”、抗“褐变”等优良加工品质特性和抗病性。

主要品种有徐薯22、漯薯10号、徐薯25、漯徐薯8号、徐薯18、商薯9号、川薯34、豫薯7号、洛薯10号、南薯07、商薯103、皖苏31、漯徐0213、绵粉1号、遗字306、梅营1号、苏薯2号、苏薯3号、平薯3号、济薯15号、皖197、冀薯98、烟薯20、南薯99、渝苏153、阜徐薯6号、渝苏8号、阜徐薯20、川薯217等。

2、食用兼淀粉用型品种

食用兼型的淀粉含量一般在16-20%之间。

主要品种有商薯19、豫薯12号、冀薯98、豫薯13号、南薯88、广薯87、龙薯10号、渝苏303、金山291、皖薯3号、川薯59、郑红22、秦薯4号、济薯15号、烟薯21号、密选1号、冀薯71、徐薯26、齐宁13号、阁薯6号、皖苏61、烟薯24号、徐薯28、渝苏151、龙薯16号等。

3、优质食用型品种

这种红薯的主要用途是食用。

主要有徐薯34、心香、烟薯25号、冀薯332、岩薯5号、济薯22、日本红东、北京553、鲁薯8号、栗子香、遗字138、皖薯5号、烟薯18、金山1255、商薯85、苏薯10号、广薯182、鄂薯1号、川薯73、金玉、徐薯23、龙薯1号、济薯21、泉薯9号、广薯95-145、金山25、金山57、泉薯76、龙薯21、榕薯756、福薯14号、莆薯14、广薯182、普薯23号、普薯24号、广薯79、浙薯132等。

4、高产、早上市鲜食型品种

主要有苏薯8号、龙薯9号、郑薯20、宁选1号、西农431、郑红21、普薯23号、烟薯27号、豫薯10号等。

5、薯脯、薯干、冷冻食品加工型品种

主要有日本红东、徐薯23、桂薯96-8、冀薯99、烟薯20号、秦薯5号、苏薯1号、徐55-2、湘薯17号、龙岩7-3、济薯21、烟薯1号、苏薯8号和郑薯20等。

6、茎尖菜用型品种

主要有福薯7-6、台农71、莆薯53、尚志12、福薯10号、福菜薯18号、浙菜薯726、广菜薯3号、百薯1号等。

7、食用兼饲用型品种

主要有苏薯9号、南薯99、金山25、农大22、京薯1号、绵薯4号等。

8、紫薯食用型品种

主要有宁紫薯1号、烟紫薯1号、渝紫7号、浙紫薯1号、广紫薯1号、徐紫薯1号、济薯18、渝紫263、京薯6号、万紫薯56、徐紫薯2号、徐紫薯3号、紫菁2号

等。

9、色素提取加工型品种

高花青素品种有日本绫紫、济黑1号、烟紫薯2号、徐紫薯3号山川紫等；高胡萝卜素品种有维多丽、徐22-5、浙薯81、波嘎等。