一、故意伤害哪些证据可以立案
1、犯罪嫌疑人供述和辩解；
2、被害人的陈述；
3、证人证言；
4、刑事科学技术鉴定；
5、物证、书证、视听资料、电子数据等证据材料。
6、法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
二、立案后如何撤销
1、如果是民事案件，在法院立案后，可以向法院提交书面“撤诉”申请书，由法院审查后，下达民事裁定书，允许撤诉。例如“离婚”案件：由于我同被告经协商，双方达成一致意见，现特向法院申请撤诉，请批准。
2、如果是治安案件，比如向公安局派出所报了案，同样的，比如他人故意伤害你致伤，伤情不是很严重，一般为轻微伤或以下，他人已赔偿了你损失，你也原谅他人，就可以向办案机关递交申请书，由办案机关批准。
3、如果是刑事案件，一般不允许撤销案件，要提起公诉，但也可以写申请，作为定罪量刑的依据。
4、撤回上诉第二审人民法院判决宣告前，上诉人申请撤回上诉的，是否准许，由第二审人民法院裁定。
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