酒店灭火和应急疏散预案

灭火和应急疏散预案

为了保护火灾发生时顾客与员工的生命和财产安全，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，根据《消防法》与公安部第61号令的精神，特制定灭火和应急疏散预案。

一、组织机构与职责

1. 火灾指挥中心：火灾指挥中心设在消防控制室，控制室值班主管或领班担任

总指挥，保安部经理和酒店各部门经理担任副总指挥协助。夜间由夜间消防控制室值班人员担任总指挥，酒店值班经理担任副总指挥协助。控制室值班人员：第一组： XXX XXX第二组： XXX XXX第三组： XXX XXX酒店值班经理：XXX

2. 通讯联络组：由各楼层区域负责人组成，主要负责一旦发现起火，迅速使用

手机、单位内部或楼层报警等向消防控制室报警，拨打“119〞向当地公安消防队报警。负责了解火灾具体情况，去除车场路障与无关车辆，将消防车消防人员引进火场。通讯联络组：XXX

3. 灭火行动组：主要负责一旦发现初起火灾或听到指挥中心发出的灭火指令，

立即使用就近的灭火设施和器材，扑救初起火灾。 (1)第一梯队由微型消防站队员组成。(2)第二梯队由酒店所有在册员工组成。第二梯队的主要任务是协助本区域，本单位制定防火安全制度和防火责任制，经常开展防火宣传进展防火安全检查，维护保养好本区域，

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word 本单位本岗位的消防设施，器材。发生火灾时，积极参加协助扑救火灾，保护好火灾现场等。主要负责使用身边的灭火器，消火栓，消防水喉等设施和器材扑救初起火灾。由该区域当班人员组成。

4. 疏散引导组：由各楼层值班人员与当班工作人员组成，主要负责引导在本酒

店的顾客从最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地带。由前厅，客房部，各餐厅，康乐中心等，各根据其责任区X围组成疏散引导组。遇紧急状态时或听到通讯联络组的紧急广播后，分别向责任区内的关键位置派出人员，在白天用三角红旗，在夜间使用发光指挥棒，引导顾客向安全地点疏散。前厅还须在酒店外的安全地点将住客集中清点人数。疏散引导组：XXX

5. 消防控制室：“119〞指挥中心报警，并启动消防广播。5.并向领导汇报协助

支援。6.根据火灾情况，切断火灾区域电源，启动消防泵开启排烟送风机。7.启动防火卷帘分隔。8.并将将火警专用电梯迫降至底层。9.火灾控制后，整理资料存档。

6. 工程支援：1.应急设备由工程部人员确保运行正常。①准备充分水源，观察水

泵运转情况。②必要时切断非应急电源。③观察排风，送风设备的运转情况。2.重要设备和文件的保护。①酒店确定的重点部位，易燃易爆物品与仓库要加以保护，防止火灾向该地区蔓延。②酒店档案室，微机房总机、财务室，消防控制室要作为重点进展保护。3.易燃易爆等危险品的处理。①遇有火灾时，工程部迅速派人关闭进入酒店的室外天燃气总阀。各使用单位要与时关闭总开关。②迅速将临时使用的燃气瓶移出酒店。③对仓库存放的油漆，胶水，酒精等要严加看管，特殊情况，可将此类物品移出酒店存放于安全地点。各组依照上述要求，合理安排每名员工的工作职责。每名员工要认真履行好各自工作职

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word 责，坚决把火灾事故消灭初起阶段。工程组：

二、报警和接警处置程序

1. 消防控制室值班人员接到火灾自动报警系统发出的火灾报警信号时，要通过

无线对讲系统或单位内部立即通知巡查人员或报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶往现场实地查看火情。

2. 查看人员确认火情后，要通过报警按钮，楼层或无线对讲系统立即向消防控

制室反应信息，并同时组织第一梯队人员按照职责分工，引导人员疏散，扑救初起火灾。

3. 消防控制室接到查看人员确认的火情报告后要同时做到：(1)立即启动消防广

播，发出火警处置指令，通知第二梯队人员，并告知顾客不要惊慌，在单位员工的引导下迅速安全疏散撤离;(2)要立即启动正压送风，排烟系统和消防水泵、喷淋泵等设施，确保人员安全疏散和有效扑救初起火灾;(3)拨打\"119\"报警。

4. 第二梯队人员接到消防控制室发出的火警指令后，要迅速按照职责分工，迅

速赶往火灾现场实施增援灭火，并引导各楼层人员向就近安全出口紧急疏散。

5. 单位员工发现火情后，要通过报警按钮或楼层立即向消防控制室报告，并通

过呼喊、扬声器等方式，通知现场其他员工按照职责分工实施灭火，引导人员疏散等职责。

6. 所有报警信号无论真假，均以真火警处理。公安消防队火警：119。消防控制

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word 室报警：7295119。严禁乱发警报或报警信号，防止不必要的恐慌。确认是误报的信号时，应立即解除警报并告知相关部门与人员。警报确认属实后，各部门应立即遵循公司的紧急情况处理程序协调行动。

三，应急疏散的组织程序和措施

1. 疏散路线：①三层以下要疏导客人从各安全通道向楼外场地进展疏散。②高

层遇有特大火灾，无法与时逃离火灾现场，疏散安全出口被火封堵可利用高空缓器从火灾地点滑至三楼平台。③严禁使用电梯逃生。

2. 疏散组织：遇火灾等紧急状态时或听到火灾事故应急广播要求紧急疏散的指

令后，分别向责任区的关键位置派出人员，引导客人向安全地点疏散。①客房部：首先确定安全的疏散方向，听明白紧急广播火灾确实定地点后，各楼层派出的人员应站在最近的安全疏散门的显眼处，引导住客自安全通道向下或到酒店外的安全地点集中，此外还应派出人员逐一敲门或按客房门铃，通知住客疏散，确保每一位住客均已离开房间后才能离开楼层，并向住客集中点报告。②大堂前厅：在酒店每个安全逃生梯口派出人员，引导住客或餐饮顾客向门外逃生，住客被引导至集中安全地点，在住客集中点派出主管1-2人，对照住客清点人数，并迅速将受伤人数，某某，性别等资料报告火灾总指挥，以便安排人员前往慰问，此外还应安排住客到其他宾馆，如有住客受伤，要护送至医院医治。③各餐厅：每一个餐厅的门口和离疏散路线最近的门口都要派出人员，引导客人疏散至安全地点，并确定餐厅内再无客人后才能离开。④宴会厅，会议厅：责任区X围大，宴席多，开会人员多，上百名客人，引导疏散任务颇为重要，顺利将众多客人从几个出口疏散。必须保持秩序防止造成混乱。⑤其他娱乐，桑拿，健身等顾客中有房客，应特别注意客人防止

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word 疏散途中走失，发生混乱，以免出现意外伤害，如果是住客如此必须引导至住客集中地点以便前厅人员清查人数。⑥保安部要在外围保持警戒，防止发生趁火打劫，搞破坏等。同时引导救护人员与消防车进入火灾地点。

四，扑救初起火灾的程序和措施

1. 火警发生时，处在现场的第一梯队的灭火行动组人员应当迅速赶往火警现

场。假如发现是误报，应立即回报消防控制室或总机室，返回工作岗位。如确认是火警，如此应就近使用手提灭火器或室内消火栓灭火。

2. 在灭火的同时，要通过大声呼喊等方式向周边的员工和顾客报警，提醒员工

按照职责分工，做好报警，扑救初起火灾，引导人员疏散工作;提醒顾客在员工的引导下安全疏散。

3. 消防控制室通过远程联动系统迅速关闭该防火分区的防火卷帘等防火隔离设

施，现场扑救人员应当关闭防火门。

4. 在其他楼层的第二梯队员工接到消防控制室或火场总指挥发出的指令后，立

即赶到火灾现场实施增援灭火。

5. 假如火势已经扩大，应马上停止扑救，迅速撤离。

五、通讯联络，安全防护救护的程序和措施

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word 1. 火场指挥人员与消防控制室，各小组与消防控制室，各小组之间应当密切保

持通讯联络，随时协调各部门间的灭火自救工作。

2. 在扑救初起火灾，引导人员疏散过程中，每名员工在做好自身安全保护的同

时，要注意保护好顾客的人身安全。对受伤的顾客要引导其疏散到安全地点后迅速组织救治。

3. 一切自救必须本着先救人后救物的原如此，每一名员工的首要责任是保护顾

客，同事与自身的生命安全。在抢救保护物资时，必须在单位或消防人员的统一组织下进展，严禁盲目冒险。

4. 将人员疏散到安全地带后，要做好安抚工作，坚决防止人员再次冲入火场。

六，须知事项

1. 理。

火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，依照公司紧急处理程序处

2. 火灾发生时，仅供给急使用，无关人员未经授权，请勿擅自使用。

3. 在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延与扩

大，直至相关部门人员抵达，并详细汇报最新的进展情况。

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