柑橘主要病虫害的防治技术及采后处理
(1)红蜘蛛:发生规律,年发生量16代,世代重叠。以成螨在柑桔下部老叶越冬,越夏繁殖较快,虫口越多。以4-5月和9-11月为盛发期,防治指标:每叶虫卵数达到10粒或若螨达到3-4头时,或花前2-3头/叶,花后和秋季5-6头/叶。选用下列药剂防治:螨危4000-6000倍(或5%尼素朗乳油2000倍)、73%克螨特乳剂3000倍(或哒螨灵1000倍,好克螨1500倍),或海正灭虫灵乳剂3000倍液。
(2)锈壁虱:一年发生十八代,在芽的鳞片缝隙或秋捎卷叶内过冬。4月中下旬开始活动,6-10月为害较重,喜欢荫蔽处,由下、内逐渐向上向外蔓延。防治指标:平均每叶或每果有10头左后时或个别果实出现暗灰色或显黑色时,应立即喷药防治,药剂有:大生500-600倍,安泰生500-600倍,海正灭虫灵3000倍,好年冬1500-2000倍。
(3)矢尖蚧:一年发生3代,以受精雌虫越冬,少量以若虫过冬。5月中旬产卵,5月下旬为孵化高峰;7月下旬为第二代卵的孵化高峰,9月下旬为第三代卵的高峰。在第一代、二、三代若虫盛发期,进行防治,压低虫量,控制上果。有效药剂:乐斯本600-800倍,康福多2500-3500倍,或乐斯本600-800倍+艾美乐15000倍(或康福多4000-5000倍)。
(4)黑刺粉虱:一年发生4-5代,以2-3龄若虫在叶背面越冬,世代重叠。5月-11月下旬为各代1-2龄若虫盛发期,成虫喜群聚幼嫩枝叶上活动。在1-2龄若虫盛发期进行药剂防治,有效药剂:48%乐斯本600-800倍,20%康福多3500-4000倍,70%艾美乐15000倍,好年冬1000-1500倍。
(5)蚜虫:喜欢群集于嫩枝、嫩叶、花蕾和花上吸汁,一年发生10-20代,以卵或老龄若虫在树上越冬,以新梢抽生繁殖最盛。在春、夏、秋嫩梢期进行防治,防治方法:①药剂防治有:康福多7000-8000倍液,艾美乐30000倍。②黄板诱蚜虫。③若捕食性
天敌与蚜虫之比大于1:300,可以不用药剂防治。
(6)潜叶蛾:一年发生8-9代,田间世代重叠,以蛹越冬。盛发期6月中旬-7月中旬,次盛期9月-10月。防治适期:夏秋梢抽发期7月上旬-9月中旬。防治方法:①统一放梢,尽可能抹除夏梢和零星早秋梢,统一放秋梢。②药剂防治:当嫩芽长0.5㎝-2㎝时,7-10天喷药一次,连续2-3次。适用的药剂和浓度:70%艾美乐15000倍或20%康福多4000倍,2%阿维菌素4000-6000倍。
(7)花蕾蛆:一年发生1代,以幼虫越冬。4月上、中旬成虫羽化出土,成虫产卵正值花蕾蛆开始露白,幼虫老熟后从蕾内爬出跳入土中越冬。防治方法:树冠喷药,花蕾绿豆大时,选用5%锐劲特,或48%乐斯本1500被喷花蕾。
(8)恶性叶甲:一年发生3-4代,均以成虫在树干裂缝、霉桩、卷叶、杂草从中或土中越冬。第1-2代幼虫主要发生在4月上旬-5月上旬,以第一代幼虫为害春梢最严重。防治方法:①清除树枝上的苔藓,地衣和可能存在的场所,减少越冬虫源。②扫除被害卷叶,集中清毁,以清除随虫叶落地的幼虫。③在春梢抽生期间,对树和树下地面用乐斯本1000倍液,库龙150倍液喷洒,2%阿维菌素8000倍。共2次。
(9)溃疡病:病菌在病组织内越冬,翌年病组织溢出菌浓,借风向、昆虫、枝叶接触传播,遇到暴雨时常引起流行,夏梢重于春、秋梢。甜橙类最易感病,宽皮柑桔类次之。防治方法:①严格检疫。②加强果园管理,做好清园工作。③增强树势,加强潜叶蛾等害虫的防治,抹除夏梢,控制晚秋梢。④防治时期:多数新梢芽长2㎝时,及花后、幼果期均喷3-4次。每次暴雨过后要及时喷药。有效药剂有47%加瑞农可湿性粉剂800-1000倍。铜大师800-1000倍,安泰生600-800倍(或加富力库4000-5000倍)+农用链霉素每毫升含700个单位加1%酒精。
(10)炭疽病:整个柑桔生在季节都可发生,树势弱的发病重,嫩梢、嫩叶和幼果易被侵染发病。偏施氮肥、修剪重、病虫害严重的桔园加重发病。防治方法:①加强栽培管
理,合理施肥和修剪,增强树势,提高抗病能力。②喷药保护,在每次新梢嫩叶期、幼果期和果实成熟期,每间隔15-20天1次,连喷1-2次。药剂有:(加油)富力库4000-5000倍,富力库2500-3500倍,世高500-1000倍,大生M-45(或安泰生,达科宁)500-600倍,国产代森锰锌400-500倍,交替混合适用,花期雨水多时,加强用药次数。
(11)煤烟病:全年都可发生,以5-8月发病最烈,湿度大,透光性差发病重。病害与蚜虫、蚧壳虫、粉虱等害虫的数量有关,并随之消长。防治方法:①加强对蚧壳虫、黑色粉虱的防治,选用或乐斯本800-1000倍+艾美乐15000倍(或康福多3500-4000倍)。②喷杀菌剂:(加油)富力库4000-5000倍+安泰生(或大生)600-800倍,在4月下旬-8月下旬交替多次使用。③加强桔园管理,特别要搞好修剪,以利通风透光,增强树势,减少发病因素。
(12)疮痂病:春节气温回升,病菌借风雨传播,浸染新梢、嫩叶和幼果,春雨连绵时发病重。5月下旬-6月上中旬多雨,果实发病重。防治方法:①喷药保护:春梢新芽萌动芽长2㎝前及谢花2/3时最为关键,10-15天一次,连续2次,药剂有:世高1000-1500倍,加油富力库4000-5000倍,大生600-800倍,安泰生600-800倍,达科宁500-800倍。交替混合使用效果最佳。②剪除病枝病叶及病果,并在园外集中处理。③加强栽培管理,促进新梢抽发整齐,以缩短感病期。
(13)柑桔沙皮病:由风雨昆虫传播,在全年均可发生,发病原因:①冻害引起落叶,造成伤口和树势衰弱;②雨水偏多、气温上升快,湿度大,有利病虫蔓延;③土壤肥力偏低,长期普遍缺乏施用农家肥而偏重施化肥造成树体营养不良所致。其中由于冻害和栽培管理不当所引起的各种树势衰弱和造成伤口,是病害入侵和发生的途径和内在条件。防治方法:①早春剪去病枝、枯枝、集中烧毁,做好清园工作。②加强桔园肥水管理,增施有机肥,多次喷施多元素叶面肥,加强病虫害防治,预防冻害,减少伤口,增强树势。③春芽萌发期,花谢2/3时和幼果期,喷施药剂。药剂有福星8000-10000倍液,80%可湿
性粉剂大生M-45 400-600倍液,或70%托布津可湿性粉剂800-1500倍,75%百菌清可湿性粉剂500-800倍,80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍等,选晴天每10天喷施一次,连续2-3次。④树干伤口保护,以减少病原。较小病斑,刮除病部涂药,连续病斑,纵划病部涂药,一年分两期(4-5月,8-9月)每期隔7-10天涂一次,涂2-3次,可采用50%多菌灵可湿性粉剂100-200倍液或70%甲基托布津100-150倍液或1:4食用碱水等,然后用新鲜牛粪(加少许黄泥、毛发)涂抹保护。
果实采收与采后处理
1、果实采收:鲜销果在果实正常成熟,表现出本品种原有的品质特征、色泽、香味和口感等时采收。运往外地的鲜销果实应比本地鲜销的果实稍早采。采后贮藏的果实,比鲜销的果实早采。出口外销的果实,应根据进口国家和地区的要求确定。
果实成熟前3-5天是最佳采收期。采收时最好在晴天进行,雨天露水不干,雾未散尽时不宜采收,大风大雨后应隔两天再采收。
采收时分批采收,要求一果两剪,果蒂平齐。第一剪,先剪距果蒂1-2㎝处,便果实下树,第二剪除齐果蒂。采收时,不可拉枝、拉果、采下的果实应轻轻放入有麻布、棕、草等衬垫物的箱或筐内,切忌乱丢乱扔,以减少果皮损伤和不必要的损失。另外,采果人员应剪平指甲,以免指甲划伤果皮。
2、采后处理:包括保鲜、贮藏、分级、包装、运输销售等。
柑桔采后贮运期间主要是防止腐烂。此期间病害有:柑桔青、绿霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病、酸腐病等病理性病害及水肿、干疤生理病害。
柑桔病理性病害的防治:①及时采收。②防止果实受伤,采收做到轻采轻放、轻运、防止碰伤、擦伤、分期分批采收,剔除病虫果、伤果、畸形果。③采果前喷药:采收前15
天左右,药剂有:加油富力库4000-5000倍或45%施保克1500-2000倍对果实喷药。④贮藏库及工具消毒,在果实采收前进行消毒。
①保鲜处理:果实采后尽快用药洗果,以达到防腐保鲜目的。洗果宜在采摘当天进行,最迟不超过两天。具体做法是:先将配好的药液盛于适用的容器中,再将果实浸入药液,待果实表面全部浸入到药液中1分钟即可取出洒干,然后堆放于通风、干燥、阴凉处进行预贮。防腐保鲜药剂可选择:45%施保克水乳剂50㏕(或25%施保克乳油100㏕,或优质国产咪鲜胺25%乳油150毫升兑水50-70公斤洗果,如需防止酸腐病的发生,可加入适量的百可得。
②预贮和贮藏:柑桔采收后到包装之前,进行预贮。预贮有预冷、散热、蒸发水分,愈伤防病等作用,可防止水肿,干疤等生理病害。
预贮方法:将采收后经药液处理后的果实,堆摆在果棚、选果场的地面上,高度不超过1 米,或是用筐叠码在阴凉通风的棚内、室内、让其自然通风,散热失水。预贮适宜温度7℃,相对湿度75%为宜,预贮时间一般2-5天,失水3-5%,手捏果皮略有弹性为宜。
贮藏:经预贮后,对果实再进行清选,把病果、烂果检掉,取专用塑料袋分个包装,再用筐装堆码在仺库贮藏,要通风、干燥、湿度保持在3℃-7℃,有条件的可进入恒温贮藏库或冷库,适时运往市场销售。
③分级:提高果品的质量,做到优质优价,利于市场销售,分级方法两种:手工分级板和机器打蜡分级。
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