一、实习目的
顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代高尔夫行业的组织及整体运作模式，掌握高尔夫行业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。
（一）实习要求
1.全面熟悉和理解休闲高尔夫服务的技能技巧；
2.熟悉现代高尔夫产业经营与管理知识；
3.掌握高尔夫产业的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；
4.熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的.人际沟通能力、协作能力
和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神；
5.至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与高尔夫务业有关的具体业务工作；
6.在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识；
7.撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、
交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难；
8.搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。
（二）实习纪律有注意事项
1.严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。
2.严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导 教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。
3.遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。
4.文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。
5.遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。
二、实习项目内容
（1）.高尔夫行业宏观认识了解高尔夫行业目前运营状况、市场定位、发展前景。
（2）.高尔夫服务业的基础操作培训
1、职业素质专训
2、职业礼仪训练
3、职业技能训练
4、高尔夫球技术
5、高尔夫竞赛规则
6、专业英语
7、服务操作流程
三、实习报告要求
（一）实习报告的内容要求：
1.实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目；
2.实习工作总结：
（1）对顶岗实习的认识和态度；
（2）对实习单位和行业概况的了解；
（3）实习任务的完成情况；
（4）实习工作的收获、成绩和经验教训；
（5）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。
（二）实习报告的写作要求：
1.广泛搜集资料。
2.以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一；讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。
3.层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。
四、实习考核与成绩评定
（一）顶岗实习考核的依据：顶岗实习考核的依据是“顶岗实习鉴定表”、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”三份材料。
材料要求如下：
1.“顶岗实习鉴定表”是对学生顶岗实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人顶岗实习工作、和存在的问题。“单位鉴定”和“指导教师鉴定”需有对学生顶岗实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。
2.“顶岗实习日志及周记”是学生对个人顶岗实习的原始记录，要求及时如实地填写。
3.“顶岗实习报告”是学生顶岗实习的总结性材料。内容包括以下几个方面：
（1）总结
个人对顶岗实习的主要工作的认识和表现：
（2）总结个人顶岗实习的主要工作内容及完成情况：
（3）总结个人顶岗习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华。
（4）字数20xx字以上。
（二）顶岗实习考核成绩的评定
1.顶岗实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定；
2.“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习开始记录的真实性和对照顶岗实习报告编写的要求进行评定；
3.顶岗实习考核的总成绩包括顶岗实习鉴定、实习日志及实习周记以及顶岗实习报告
三个部分，由实习指导教师分别按4：3：3的比例进行综合评定。
（三）顶岗实习的纪律：
若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。
五、其他
（一）实习单位落实
1.选择实习单位的基本原则与要求
（1）选择与本专业紧密联系的对口企事业单位实习；
（2）选择与本专业相关的企事业单位实习；
（3）鼓励自主创业实习。
2.实习基地建立
（1）全方位积极联系与本专业对口的企事业单位，调动所有教师参与实习基地开发。
（2）逐步建立专职或兼职实习指导教师队伍，专职从事实习基地的开发。
（3）与学院就业中心紧密配合，开拓实习基地。
（4）利用行业协会、专业委员会合作的优势进行实习基地的开发。
（二）对实习指导教师的要求
1.尽量选择“双师”型具有丰富实践经验和实习指导经验，以及较强的人际交往能力的教师担任实习指导教师。
2.指导教师在实习期间对学生应严格要求，全面关心，耐心指导，具体做到：
（1）对学生进行遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、职业前途和理想、身健康等方面的教育；
（2）对学生进行学习、技能、生活、礼仪和人际交往等方面的指导；
（3）与学生、实习单位保持经常联系，及时了解和发现实习中存在的问题并帮助解决；
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