1、室内催芽:蒜苗种子催芽前先浸种,将种子混合湿润细沙,摆放在室内温暖处。
2、细沙催芽:选择阴凉通风处,在池子中铺沙子,摆放蒜瓣,填充沙子,浇足水分催芽露白。
3、山洞催芽:在山洞中铺薄膜,将浸泡后的种子放进去,覆盖东西来催芽。
4、地窖催芽:将浸种后的蒜头放在地窖中,覆盖破麻袋片、锯末、麦糠等,浇适量水分催芽。