1、最先冷水泡沫三十分钟,随后换一盆水,里边放乳白色的醋泡三十分钟
2、去虾脑,虾脑里边有坨灰黑色的东西,这一好脏一定要除掉,里边淡黄色的是虾油一定要留有,虾油很香;有些人喜欢吃有些人不喜欢吃,可是能够 一起烧,会变香。