去皮蚕豆米怎么保存
2024-07-26
来源：画鸵萌宠网
将新鲜去皮的蚕豆米装入食品级保鲜袋，确保密封不透空气，然后将其放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存。这种方法可以有效延长蚕豆米的保鲜期，使其可以保存数月之久，方便您随时取用。
2. 蚕豆米的营养价值与功效：
- 抗动脉硬化：蚕豆米富含维生素C，有助于减缓动脉硬化的进程。
- 降低胆固醇：蚕豆米的皮中含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇含量，并促进肠道蠕动。
- 抗癌作用：蚕豆米是具有抗癌功效的食品之一，对预防结肠癌有一定的帮助。
- 补气健脾：根据传统医学理论，蚕豆米能够补气健脾，帮助利湿消肿。
- 健脑作用：蚕豆米含有对大脑和神经系统至关重要的成分，如钙、锌、锰和磷脂，以及丰富的胆碱，有助于增强记忆力。
- 促进骨骼成长：蚕豆米中的钙质有助于人体骨骼对钙的吸收和利用，促进骨骼健康成长。
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