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吃哪些菜好 反流性食管炎日常饮食应如何

来源:画鸵萌宠网

一旦反流性食管炎发作,患者免不了感到胃病烧心,恶心,不思饮食等症状的打扰,影响了人们的营养摄取以及日常生活。笔者介绍一下,反流性食管炎日常饮食应如何?吃哪些菜好?

反流性食管炎日常饮食应减少进食量,增加蛋白质摄入,减少脂肪摄入。反流性食管炎日常吃白菜,萝卜,菠菜,青菜等,少放盐,减少反流现象发生。

反流性食管炎日常饮食应注意有规律,食材选择要科学合理。第一,减少进食量,饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。第二,增加蛋白质摄入,刺激胃泌素分泌,使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。第三,减少脂肪摄入,脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食管括约肌压力,烹调以蒸煮炖为主,不用油煎炸。

蔬菜中含多种营养素,富含维生素c,是不少家庭常备菜品。市面上蔬菜种类众多,反流性食管炎可以多吃点白菜,萝卜,菠菜,青菜等,无论是炒菜还是炖汤都应该尽量的少放一些盐。这样对胃粘膜的刺激性会比较小,可以起到保护胃的作用。而且对胃的刺激小,还可以减少反流的现象发生。

上面关于反流性食管炎日常饮食的介绍。希望大家注意食物搭配得当,营养均衡,保持健康体魄,提高免疫力远离疾病。

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