白茶是芽好还是叶子好
2023-08-06
来源：画鸵萌宠网
白茶的制作过程比较简单，一般是以新鲜嫩叶为原料，经过采摘、晾青、杀青、干燥等工序制成。因此，无论是芽还是叶子都可以作为白茶制作的原料。
不过，一般认为白茶中所用的芽叶比例越高，茶叶的质量越好。因为芽叶所含的成分较为丰富，茶汤香味也比较鲜美。因此，制作白茶的时候通常会选择年轻嫩叶，提高茶叶的质量。
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白茶的制作过程比较简单，一般是以新鲜嫩叶为原料，经过采摘、晾青、杀青、干燥等工序制成。因此，无论是芽还是叶子都可以作为白茶制作的原料。
不过，一般认为白茶中所用的芽叶比例越高，茶叶的质量越好。因为芽叶所含的成分较为丰富，茶汤香味也比较鲜美。因此，制作白茶的时候通常会选择年轻嫩叶，提高茶叶的质量。