女人吃什么能减缓皮肤衰老减缓皮肤衰老让饮食帮你忙
（1）维生素E：是一种很好的抗氧化剂，可有效抑制过氧化脂质的形成，从而减慢皮肤的衰老。榛子、核桃、开心果和芝麻等食物均富含维生素E。
（2）硫酸软骨素：人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维昀重要的物质是硫酸软骨素，一旦缺乏硫酸软骨素，皱纹就会来侵袭。鸡皮、鱼翅、鳜鱼头部、鸡与鲨鱼的软骨中均富含硫酸软骨素。
（3）胶原蛋白：动物的蹄筋、肉皮、鸡皮、甲鱼等就含有较多的胶原蛋白，胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。但随着年龄的增加，皮肤与肌肉中的水分会减少，这是老化的开始。此时，胶原蛋白纤维开始变小，弹性蛋白弹性也会减低，原先真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成有规则的网目结构就会逐渐崩解，昀后导致皱纹的产生，所以补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻、减少皱纹。
（4）其他物质：人体皮肤的外层每天都有几百万表皮细胞死亡。酸牛奶中含乳酸，可促进矿物质的吸收，有助于皮肤的生长发育。醋可护肤美容。经常用醋和甘油的混合液涂抹皮肤可软化皮肤的黏性表层，去掉死去的旧细胞，使皮肤逐渐恢复细嫩。