柴胡是伞形科植物的一种，属于野生宿根草本植物，它也叫柴草或者山菜，这种植物的根可以你入药，它入错药以后也叫柴胡，是一种能清虚热解寒毒的中药材，它的药用功效与药用价值都很出色，想具体了解可以和我一起去看看。
柴胡的功效与作用
柴胡这种中药材味苦而辛，性质寒凉，能入心经和肝经以及脾经，和表 解里和疏肝解郁都是它的主要功效，平时它可以用于人类寒热往来以扩胸部胀满还有口苦耳聋等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色，另外人们出现脱肛或者女性出现子宫脱垂时，服用柴胡也大有好处。
柴胡的药用价值
1、治疗外感风寒
柴胡能治疗寒热往来，平时它能用来治疗人类的外感风寒，治疗时可以把紫胡一钱、防风一钱，陈皮一钱半以及芍药二钱和甘草一钱放在一起加入生姜三到五片，放在锅中加清水煎制，然后取出药液直接服用，每天一次就可以。
2、治疗肝气不舒
柴胡是一种能疏肝的中药材，它能治疗肝气不舒，对人们因肝气不舒引发的胁部胀痛有很好的预防与治疗作用，治疗时可以取柴胡和陈皮各一钱二分，再取赤芍枳壳以及香附各一钱，最后放灸草五分，把它们一起煎制成汤，直接口服就可以。
3、治疗黄疸
柴胡还有很明显的退黄作用，是治疗人类黄疸的常用药，平时治疗时可以把柴胡一两，甘草一分一起研成细末，加清水一碗，白茅根一握一起煎制成汤，去渣以后直接口服，每次煎好的药液在一天中服用完就可以。