黑豆在平时有着很多的价值，比如黑豆和米醋放在锅中煮水，去掉渣滓以后可以用来调成药汁，染头发的时候涂抹在头发上，能够起到染头发的功效，因为黑豆的颜色本身就很黑，所以起到染头发的功效也不奇怪，而且黑豆能够活血化瘀，又能够清热解毒，对头发也有保护的效果。
1、将黑豆和米醋放入锅中，用大火将黑豆煮烂，然后去渣取汁。再将此药汁熬成黏稠状即成。
2、每次染发时可取适量的此药汁涂抹在头发上，半个小时后将头发洗净即可。
中医认为，黑豆味甘、性平，具有活血利水、祛风解毒、补虚养血、益肾乌发的功效。
3、因此，用黑豆来染发是有依据的。不过，过去中医使用黑豆染发都是将其内服，这种外用黑豆染发的方法为如何更好地发挥黑豆的乌发作用提供了新的思路。
4、米醋能够析出并浓缩黑豆中的黑色素，并可使其附着在头发上，因此，这种黑豆米醋液确有染发的作用，而且对人体没有大的损害。