一、本周工作总结：（2/17-2/22）
1、包手工芹菜饺子一次；
2、做萝卜肉圆一次，受到滕总肯定
3、做好一周菜谱调整。
4、做好每日购货计划，做到没有浪费。
5、餐厅卫生安全运转正常。
二、下周工作计划：（2/24-3/1）
1、继续做好菜谱调整，合理搭配。
2、食材，保证营养，卫生，控制成本。
3、看天气情况，争取上市场调研一次。