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服务员手册2022 篇14

2024-07-16 来源:画鸵萌宠网

  一、核心行为准则

  认同集团企业文化,爱岗敬业、诚实守信,具有良好的职业道德、强烈的事业心和高度的责任感,愿意为集团实现“_行业全国第一”这一共同愿景努力奋斗。

  二、通用行为准则

  (一) 个人仪表行为规范

  1、基本准则

  精神饱满 仪态大方

  遵章守纪 文明待人

  规范着装 佩戴标识

  2、具体要求

  (1)工作时精神饱满,保持乐观开朗、积极向上的情绪,提倡讲普通话,相互交谈时,应保持适当的语速和节奏,并使用“您”、“谢谢”等礼貌用语。保持仪表的整洁、大方、得体,保持办公场所安静有序,不窜岗闲谈、嬉闹喧哗。

  (2)讲究文明,爱护卫生,不随地吐痰、不乱倒垃圾、不乱扔杂物。下级向上级汇报工作,应按约定时间到达,万一因故不能赴约,要有礼貌地告知领导。到领导办公室汇报工作,应先轻轻敲门,听到招呼后再进入,汇报时要注意仪表、姿态,用语准确,语速和音量适中,时间不宜过长。领导到办公室检查工作或同事到办公室交流工作时,要起身站立。进出停车场,遵守秩序,按规定区域停放车辆。使用电梯时,先出后入,女士优先,保持电梯内安静、整洁,提倡三层以下步行上下楼。餐厅就餐时,按秩序取、用餐,尊重他人劳动成果,适量取用,爱惜粮食,杜绝浪费,餐毕应将餐具送至规定地点,以便服务人员统一清洗、消毒。禁止工作时间饮酒和酒后上班。

  (3)公司统一工装前,按照职业要求规范着装,并在上衣左胸处佩戴集团标识。统一工装后,工作时间一律着工装。

  男士着装要求:上班时间要求穿西装(衬衣)或衬衣,参加会议或出席重要活动须打领带,做到合体、优雅、规范。西裤长度应正好触及鞋面。领带颜色须与西装和衬衣协调、干净、不起皱。打领带时,衣领的扣子要系好,领带推到领扣上面,打好的领带尖应恰好触及皮带扣。衬衣要与西装和领带协调,领子、袖口露在西装外1厘米,注意领口和袖口干净,衬衣袖子不应卷起来。穿西装时,手应插在裤兜里,不能插在上衣口袋里。西装上口袋不要插笔,两侧口袋注意不要因放香烟、打火机而鼓起来。鞋最好穿黑色或深棕色皮鞋,袜子以深色为佳,以坐下后不露小腿为宜。

  女士着装要求:上班时间穿质地较好的职业装,要求美观大方,不要过于华丽,提倡施淡妆,饰品要适量,尽量选择同一色系,注意与整体服饰搭配协调。

  (二)人际关系行为规范

  1、基本准则

  互相尊重 友好合作

  融洽沟通 以诚相待

  热心公益 乐于助人

  2、具体要求

  (1)提倡良好、融洽、简单的人际关系,员工之间真诚相待,互相尊重,互相信任,互相体谅,和谐相处,紧密合作,在工作中建立真挚的友谊,虚心听取他人意见,多做自我批评,不在办公场所争吵,不随意翻看、拿取他人物品。

  (2)积极参加集团组织的各类活动,对内发扬“_一家人、集团一家亲”的精神;对外坚持真诚回报社会、与社会共享发展成果的原则。

  (三)办公作业行为规范

  1、基本准则

  遵章守纪 作风严谨

  恪尽职守 尽职尽责

  勤于学习 务实高效

  2、具体要求

  (1)严格遵守公司制定的各项制度,对上级交办的事情要迅速处理,并及时反馈,做到有始有终,遇突发事件或遇到较大困难时尽快向上级汇报,并及时妥善处置;员工对本职工作应尽职尽责,对其他部门的工作可以提建设性的建议,但不越权。

  (2)上班前至少提前10分钟进入工作岗位,做好工作前的准备,按规定下班时间离开工作岗位,因公外出按规定填写《员工外出审批单》,做到不迟到、不早退、不脱岗,保持办公场所的整洁。上班时间禁止上网游戏、聊天或浏览与工作无关的网页,禁止使用办公电话聊天。员工参加各种会议、公务活动等,注意遵守会场纪律,手机调至振动状态,不随便出入会场或接听电话。未经公司书面批准,员工不得从事第二职业;员工直系亲属可能从事与公司利益发生冲突的业务时,员工应向公司申报,并提出职务上的回避。

  (3)员工应时刻注意加强业务学习,服从上级调动和工作安排,保守公司经营机密,工作日清日结,自觉维护公司利益和形象。除本职工作外,未经公司授权或批准,员工不能从事下列活动:

  ①以公司名义考察、谈判、签约;

  ②以公司名义提供担保、证明;

  ③以公司名义对新闻媒介发表意见、消息;

  ④代表公司出席公众活动。

  (5)接听电话或接待来宾时,要强化“第一责任人”的意识,注意不要在不了解对方动机、目的的时候,随便传话,更不要在未授权的情况下说出指定受话人的行踪或将受话人的手机、家庭电话告诉来电者。切忌不要只说“他不在”即将电话挂断。

  来电接听场景演示:

  下面是一位客户给公司打电话的经历,请参照工作人员与这位客户的对话过程。

  工作人员:您好。

  客户:你好。

  工作人员:请问您找哪一位?

  客户:请问_部的_在吗?

  工作人员:对不起,他外出,请问您是哪里?

  客户:我是_,他什么时候回来?

  工作人员:这个不清楚,我能帮您什么忙吗?

  客户:谢谢,我还是跟他再联系吧。

  工作人员:行,他如果回来我请他跟您联络,请问您贵姓?电话号码是什么?

  客户:我姓×,电话是_。等他回来让他赶紧给我打电话。谢谢!

  工作人员:好的,请放心。

  客户:再见。

  工作人员:再见。

  (四)团队意识行为规范

  1、基本准则

  提倡全局观念 维护整体利益

  心系公司事业 施展个人才华

  共创_伟业 同享发展成果

  1、具体要求

  (1)提倡员工与公司共同成长;员工个人利益应服从公司整体发展利益,强化团队奋斗意识,胜则举杯同庆,挫则共挽狂澜。

  (2)公司鼓励员工不断学习先进知识技术,尽力为员工创造各种机会,为员工实现个人理想提供舞台,进而为公司发展做出贡献。

  (3)日常工作中,员工应执行逐级上报制度,不得越级上报;员工有义务实事求是越级报告被掩盖的管理错误和弊端;允许员工在紧急情况下见机行事,使公司把握机会、规避风险、减少损失,越级报告者和见机行事者必须对自己的行为后果承担责任。

  (五)公共关系行为规范

  1、基本准则

  礼貌平等 热情周到

  不卑不亢 言而有信

  统一识别 注重形象

  2、具体要求

  (1)员工代表公司进行对外交往时,应本着礼貌平等、热情周到的原则,展示公司良好的对外形象,不可有过激言行;在对外接待或商务谈判中,既热情周到,又不铺张浪费。

  (2)员工对待客户,做到有理有节、不卑不亢、一视同仁、坦诚守信、有诺必践,自觉维护公司利益和形象。

  (3)员工在对外交往中,应使用公司统一设计、印刷的传真、信纸、信封和名片等。

  (六)环境意识行为规范

  1、基本准则

  爱惜企业财物 美化工作环境

  工作场所禁烟 创造健康空间

  倡导低碳生活 弘扬绿色旋律

  2、具体要求

  (1)员工未经批准,不得将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、有价证券等擅自赠予、转让、出租、抵押给其他公司、单位或个人;爱惜公共财物,不故意损坏和浪费公司财物,保养并管理好各类设备和物品,借用物品和现金应及时归还和清帐。

  (2)员工下班离开办公场所时,应自觉关闭电灯、电脑、空调、饮水机等,关好门窗;损坏和遗失公司财产应立即上报,并由员工承担由其个人原因造成的损失;员工应保持工作区域、设备的整洁,维护公共卫生。

  (3)禁止员工在工作场所吸烟,吸烟者可至吸烟区,保持清洁、健康的工作环境;倡导环保意识,提倡员工积极参与各类环保活动;提倡无纸化办公,员工应充分利用公司建立的局域网进行办公或信息沟通。

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