要做出好吃的面豆角,可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:面条、豆角、大蒜、生姜、酱油、盐、糖、食用油。
2. 将豆角洗净,修剪两端的尖头,切成适合大小的段。
3. 锅内加入适量油,油热后加入大蒜和生姜炒香。
4. 加入豆角翻炒,炒至豆角变软后加入少量水,焖煮一会儿,直到豆角煮熟。
5. 将面条煮熟,沥干备用。
6. 将焖煮豆角的锅中倒入适量酱油、盐和糖,调味后加入面条,翻炒均匀。
7. 煮至面条吸收调料后即可关火,出锅即可食用。
注意事项:
1. 煮豆角时不要煮过头,以免煮烂。略带一点嚼劲的豆角更加美味。
2. 可根据个人的口味喜好增加或减少调料的用量。
3. 可根据个人喜好加入其他蔬菜或者鸡肉、牛肉等配料,使菜品更加丰富。