秋季中医养生如何饮食

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立秋饮食养生 立秋养生需要注意什么

1、立秋养生饮食

（1）薏米红豆粥

材料：薏米20克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：薏米想要祛湿效果，必先经过炒制。炒制过后，把全部的材料放进锅里。放入适量的水，煮至薏米和红豆烂熟，然后加入红糖，搅拌糖至融化即可出锅。

（2）薏米山药粥

材料：薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克

做法：将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态，出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。

2、立秋养生注意什么

（1）养肝润肺

中医认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

（2）降暑祛热

经过盛夏高温的袭击，人体的免疫力已经下降，立秋后，昼夜温差变大，再加上季节交替之时病菌滋生，老人、小孩等体质较差者难以适应而容易感冒发烧。

此时要及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。

首先，可以多吃一些新鲜水果蔬菜，补充人体所需营养，补充经排汗而丢失的钾。其次，可多饮姜茶，姜浸醋，喝绿豆汤，莲子粥，薄荷粥等降暑祛热。

（3）防治“空调病”

夏季人体出汗多，肌肉毛孔疏松，吹空调时间过长，寒气都集中在腿上，秋天一到，不通则痛，就会出现关节肿胀、疼痛的症状，严重者连走路都会觉得不舒服，尤其中年人，易出现骨头痛、腰肩疼痛等症状。

（4）立秋后少吃秋瓜

立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

（5）立秋要预防感冒

立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就会开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频发感冒等。专家提醒，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉。

秋天吃哪些养生食谱

入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

秋季养生如何饮食

秋季养生如何饮食

　　秋季养生如何饮食？秋天天气开始转凉，这时候也要适当转变我们的养生方法，秋季养生的时候也要注意我们的饮食习惯，好的饮食习惯能帮助我们有效养生。下面我就带大家看看秋季养生如何饮食。

　　秋季养生如何饮食1

　　 1、多吃养生粥

　　粥自古就被认为是养生的佳品，尤其是在气候干燥的秋季，粥是滋润皮肤必不可少的食物，秋季可以采用晨起食粥法来养胃生津，适合秋季喝的粥有：白合莲子粥，南瓜粥，红豆莲子粥，山药安神粥，生地汁粥，麻仁栗子粥，杏仁川贝糯米粥，黑芝麻粥等。

　　 2、少辛辣多酸食

　　秋季本身气候干燥，若饮食上多食辛辣食品容易上火，会有口舌生疮、大便干结等症状，秋季应避免少吃辛辣食品如：葱、姜、蒜、辣椒等，可多吃酸味食品，如：山楂、新鲜蔬菜等，因为肺主辛味，肝主酸味，以防肺气太过，损害了肝脾功能。

　　 3、补充维生素

　　秋燥光补水是不够的，秋季皮肤干燥紧绷，毛发枯槁，口唇干裂，等症状都是维生素缺乏的表现。需在补充水分的同时补充维生素。可多吃富含维生素的蔬菜和水果，如：青菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、葡萄、梨、猕猴桃、橘子等。

　　秋季养生如何饮食2

　　 秋季养生的.方法

　　 1、咀嚼鼓漱

　　每天晨起和临睡前，有如咀嚼口香糖一样(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下。反复36回。咀嚼时，颚部肌肉会将滞留在左侧头部的血液向下牵引，送回心脏，促进血液回圈，抵御秋季凉气。

　　 2、压揉承浆

　　承浆穴在唇下凹处，以食指用力压揉，即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时，用力压揉此处10余次，口渴即可消失，不必反复饮水。这种分泌液不仅可以预防秋燥，而且含有可延缓衰老的腮腺素，同时可使老人面色红润。本法简捷实用，作为长期保健可以不受时间、场所的影响，随时应用。

　　 3、秋季敲法

　　肺与大肠相表里，由于秋燥易导致大肠蠕动变慢，形成季节性便秘。专家介绍一种敲法。眼睛的正下方颊贵处，是大肠经络贯通处，只要有规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周，就可使肠功能恢复正常。方法：并拢食、中、无名指，以指肚有节律的轻敲。早餐后10～15分钟，是大肠最易发生作用的时间。此时，作几分钟的秋季敲法，可立刻产生便意。便通则肺亦强，整个精神状态也会明显改善。

　　 4、“嘻”字功

　　为古代呼吸锻炼的呼气法之一，有“去肺家一切积气”，“出肺中之浊气”的健肺功能。方法是在空气清新处站立片刻，尽量吸入新鲜空气，稍顿一下，然后口中发出嘻(xi)音，渐渐呼出浊气，反复36次。“嘻”字音可以清肺。对外感发热咳嗽、痰涎上涌、老年性慢性支气管炎等，都有一定的预防和治疗作用。

秋天吃什么养生效果比较好呢

秋季食物养生的饮食原则：

1、甘淡滋润:秋季节气干燥,应当多进食些性滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。

2、平衡营养:营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

3、秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。