荨麻是什么植物

摘要：荨麻是一种多年生草本，既可用来食用，又能制成保健食品，还有一定的药用价值，有祛风除湿、解毒消肿的作用，主治风湿麻木、关节痛、劳伤疼痛、水肿、毒蛇咬伤。荨麻还可用作饲料、肥料、纺织原料。下面为大家介绍荨麻的功效与作用。

荨麻是什么植物

荨麻是多年生草本植物，高可达100厘米，四棱形，分枝少。叶片近膜质，宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓，裂片自下向上逐渐增大，三角形或长圆形，上面绿色或深绿色，下面浅绿色，叶柄密生刺毛和微柔毛；托叶草质，绿色，雌雄同株，花序圆锥状，雄花具短梗，花被片在中下部合生，雌花小，几乎无梗；瘦果近圆形，表面有带褐红色的细疣点；8-10月开花，9-11月结果。

荨麻分布范围

分布于中国中国安徽（祁门）、浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南（伏牛山）、陕西南部、甘肃东南部、四川、贵州和云南中部。越南北部也有分布。

荨麻的用途

1、药用

荨麻从古希腊罗马时期以来就作为药用。在欧洲，荨麻作为一种大众药物用作利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂，用于治疗关节炎、慢性皮肤病等。荨麻制剂外用治疗脂溢性皮炎、头皮屑及防止脱发。在土耳其，当地草药专家以荨麻全草入药，防止各种疾病。

2、保健

在应用领域，中国外对荨麻属植物的开发已经从药品、食品领域拓展到日用品等领域。中国外用荨麻提出物制备的牙膏和漱口液等口腔保健品，能够减少牙齿斑痕、牙出血及牙龈炎的发生。用荨麻植物醇提物制备的美发化妆品，能改善头皮的血液供给和呼吸作用，并减少头发油垢和头皮屑的产生。

3、食用

荨麻还可食用。俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴：有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。在欧洲荨麻（植株和叶片）被列入食物调味品的天然来源中，可用来做汤和草药茶。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物；荨麻籽榨的油，味道独特，有强身健体的功能；荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素，人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用，其味道清雅、味美可口。

4、饲用

荨麻植株高大，茎叶繁茂，生长发育快，籽实较多且苗期较为耐寒，同时具有祛风除湿、解痉和血等功能。荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，只要饲用得当，则是畜禽的一种优质饲料。

5、肥料

荨麻还具有生物肥料的作用，很久以前就被当作生物农药，用来防止病虫害，特别是防止黑蚜虫。异株荨麻不仅可防治病虫害，还可增加施肥效果。荨麻本身发酵后可用于除草，因营养丰富亦可作肥料。

6、工业

荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可作纺织原料，或制麻绳、编织地毯等，亦为重要纤维植物。荨麻茎皮含有大量的长粗纤维，可用作纺织、造纸，做成的粗布与麻布相似，古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物。

荨麻的功效与作用

1、解毒

荨麻有解毒的作用，适用于虫蛇咬伤，可治疗毒蛇咬伤，取麻叶荨麻适量，捣烂外敷于患处。《本草图经》:"疗蛇毒。"

2、消积通便

荨麻能起到消积通便的作用，能缓解大便不通畅以及消化不良的症状，用它煎汤或者炖肉服用，都能有助于人们通便，在一定程度上能改善便秘的现象。

3、平肝定惊

荨麻有平肝定惊的作用，适用于产后抽风、幼儿惊风。麻叶荨麻少许适量，以水煎后内服，治疗产后抽风、小儿惊风。《黔书》：可已疯。

4、活血

荨麻有活血的作用，用于风湿性关节炎、风湿肿痛、高血压等病症。《新疆中草药手册》:""祛风湿，解痉，和血。"

5、祛风除湿

使用麻叶和适当的荨麻用水煎制，然后直接擦洗就能够祛除风湿，缓解风湿性关节炎。不仅如此，它还含有胡萝卜素，能预防肺癌的发病。