员工对质量培训的抵触和阻力是一个常见的问题，但是可以通过以下几种方法来克服：
了解员工的抵触和阻力原因：首先，管理者需要了解员工为什么对质量培训抱有抵触和阻力。可能是因为他们觉得培训会浪费时间，或者对培训内容不感兴趣。只有了解了原因，才能有针对性地解决问题。
沟通和解释培训的重要性：管理者需要与员工进行沟通，解释质量培训的重要性和好处。告诉员工培训可以提高工作效率、减少错误、增加客户满意度等，从而对公司和个人都有好处。此外，管理者还可以邀请一些成功的案例来说明培训的价值。
设计有趣和实用的培训内容：培训内容应该设计得有趣和实用，能够吸引员工的兴趣并能够在实际工作中应用。可以采用多媒体、游戏化等方式，增加培训的趣味性和互动性。同时，培训内容也应该紧密结合员工的实际工作情况，让员工能够将培训知识应用到实际工作中。
提供培训的机会和资源：为了克服员工的抵触和阻力，管理者需要提供充足的培训机会和资源。可以邀请专业培训师来进行培训，或者组织内部专家进行培训。此外，管理者还可以提供培训资料、工具和设备，让员工能够更好地参与培训和应用培训知识。
建立培训成果的反馈机制：培训后，管理者可以建立一个培训成果的反馈机制，让员工能够看到培训的效果和成果。可以通过绩效评估、客户反馈、质量指标等方式来评估培训成果，并及时给予员工反馈和奖励。这样可以增加员工对培训的认可和信心。
通过以上方法，管理者可以克服员工对质量培训的抵触和阻力，提高培训的效果和员工的参与度。