农村集体经济组织改制的过程中，农转非是一个重要的环节，而在这个过程中，员工的职业发展问题是一个需要重点关注和解决的方面。以下是一些建议：
建立职业发展规划：组织可以与员工一起制定职业发展规划，明确员工的职业目标和发展方向，为员工提供明确的职业发展路径。
提供培训机会：组织可以通过培训课程、岗位轮岗等方式，提升员工的专业技能和管理能力，帮助他们适应新的工作环境和岗位要求。
激励机制设计：建立激励机制，如晋升机制、薪酬激励等，激励员工努力工作、提升业绩，从而实现职业发展目标。
转岗安置：对于一些不适应新环境或岗位的员工，可以考虑进行转岗安置，让其在适合的岗位上发挥所长，实现职业发展。
建立内部晋升通道：为员工建立内部晋升通道，鼓励员工通过自身努力和表现，逐步晋升到更高级别的岗位，实现职业发展。
案例分析：某农村集体经济组织进行改制，一些员工在改制后面临职业发展问题，组织采取了以上措施，建立了职业发展规划，提供了培训机会，设计了激励机制，开展了转岗安置，并建立了内部晋升通道。结果员工的工作积极性提高，业绩明显提升，职业发展也取得了显著进步。