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十斤牛肉干该搭配多少防腐剂

2024-09-05 来源:画鸵萌宠网

1.9克。十斤肉大约放一点九克山梨酸钾。山梨酸钾有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,并因毒性远比其他防腐剂为低,故已成为世界上最主要的防腐剂。在酸性条件下能充分发挥防腐作用,中性时作用甚低。
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