土豆苗能吃吗

土豆苗不能食用：

1. 土豆苗含有龙葵素，食用后会对身体产生危害，造成不良症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2. 如果误食少量，影响较小，但一次性进食较多可能对胃肠道产生刺激，导致食欲下降、腹部疼痛等症状。

3. 若出现不适症状需要及时就医，避免症状加重。

4. 避免土豆出现发芽长出土豆苗，存放在阴凉通风处，食用前注意观察土豆是否出现长芽、发霉。

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土豆苗能吃吗 土豆苗可以吃吗

1、土豆的叶子是可以吃的。

2、但是我们在选购的时候，一定要挑选比较鲜嫩的叶子，这样在吃的时候，口感才是最佳的。叶子的做法一般都是选择凉拌的，不但做法简单，而且营养元素的流失也是最少的，所以最好选择凉拌。

刚从土里挖出来的小土豆有嫩白色苗能不能吃？

土豆上长的嫩白色苗是一种有毒的生长物质，叫做龙葵素，可以引起中毒。因此，应该把这些苗去掉再食用土豆。建议将土豆放在阴凉通风处晾晒一段时间，让苗子变黑并脱落，然后再进行烹饪。

土豆苗能喂兔子吗？

不能

土豆苗通常指土豆发芽长出来的苗，一般不能吃。因为土豆苗中含有龙葵素，这种物质被人体食用后对身体会产生危害，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。

如果少量误食土豆苗，通常影响较小，但如果一次性进食较多，可能会对胃肠道产生刺激。导致患者出现食欲下降、腹部疼痛等症状，同时还可能会伴随恶心、呕吐、腹泻等症状。

人能吃土豆秧吗

人不能吃土豆秧。因为土豆秧含有一种毒素－茄碱，可能导致中毒。

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。不吃未成熟的青皮土豆。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。