1、食材:玉米200g,淀粉20g。
2、准备玉米煮熟,打入一个鸡蛋,加入淀粉,搅拌均匀。
3、五成油温下锅炸。炸至表皮酥脆。捞出控油。锅留底油,放入蛋黄。
4、炒至起泡。放入玉米青红椒丁翻炒均匀撒入白糖。金沙玉米完美出锅。