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煮白斩鸡的注意事项

2022-05-04 来源:画鸵萌宠网

1、半只白斩鸡一般煮15分钟就差不多熟了。

2、煮白斩鸡前先把水烧至沸腾,然后将白斩鸡放入沸水中大火煮十五分钟就差不多熟了,此时再关火用锅内余温将鸡肉焖30分钟,这样做出来的鸡肉口感鲜嫩,味道也很鲜美。

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