1、白酱是源自意大利北部的一种酱料,是用黄油、面粉、鲜奶油等制成的,在吃意大利面的时候比较常见。
2、这种酱料制作简单,只需要将黄油加热,倒入碎洋葱炒熟,加入面粉慢炒,并倒进鲜奶油和鲜奶搅拌,调入盐和豆蔻粉煮至浓稠即可。