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山核桃的对核桃的益处

2022-04-04 来源:画鸵萌宠网

1、儿童吃山核桃健脑益智。儿童正处在智力发育的最佳阶段,由于跟碧根果属于一类,所以山核桃的营养价值也具有相当好的补脑益智效果,非常适合脑力工作者,尤其是白领的女性朋友们吃,因为这部分的人往往用脑过度,很耗心血的,常吃山核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。我国著名医学家李时珍曾说,吃山核桃能“补肾通脑,有益智慧”。

2、儿童吃山核桃补中益气,润肌肤、养发。有些儿童由于营养不良导致头发枯黄,山核桃还富含钙、铁、磷、钾、锌、镁、锰等矿物质及多种维生素,山核桃可以帮助儿童乌发补气,据科学测定,每公斤山核桃的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克山核桃仁可产生670千卡的热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说山核桃是不可多得的美味干果。

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