现在市面上比较常见的沙拉酱有两种，一种是蛋黄酱，一种是千岛酱，在水果沙拉里面放沙拉酱是为了增加食物的风味，促进食欲，而沙拉酱则刚好可以满足这些需求。
沙拉酱的热量高吗沙拉酱所含热量是每一百克含有724大卡。
沙拉酱中的主要原料有：蛋黄、色拉油、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油。对减肥有影响的原料有蛋黄、色拉油、白砂糖、氢化植物油(反式脂肪酸)，这些都是致胖成分。
水果沙拉怕胖怎么办可以用酸奶代替沙拉酱。
沙拉酱的热量比较高，这个时候就可以采取代替的方法来降低热量，沙拉酱的热量高，那么，我们可以用热量相对较低的酸奶来替代沙拉酱使用。
水果沙拉制作方法一食材：火龙果、芒果、金橘、酸奶。
做法：
1，把火龙果外皮削掉，芒果削皮去核，金橘用水清洁。
2，然后将火龙果、芒果切丁状，放在沙拉盘中，金橘切片，去掉籽后也放上去。
3，准备一份酸奶。
4，把酸奶倒入摆好的水果里。
5，搅拌均匀即可。
水果沙拉制作方法二食材：沙拉酱、苹果、香蕉、西瓜、火龙果。
做法：
1，将苹果、香蕉、西瓜、火龙果去皮后切成丁状。
2，将苹果放进淡盐水里面浸泡，防止氧化变黑。
3，然后将这些水果放在碗里，淋上沙拉酱即可。