吃香蕉有什么营养价值及作用
香蕉是人们喜爱的水果之一，盛产于热带、亚热带地区，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
香蕉营养高、热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、矿物质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维含量也多，堪称相当好的营养食品。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。有研究认为，最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果就是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，能起到降压、保护血管的作用。香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皱裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑，是女孩子们钟爱的美容减肥佳果。
香蕉“一身都是宝”，皮中含有鞣质，与皮革上的污渍相互吸引，既有除污又有抛光作用，能保养皮面。用香蕉皮擦拭弄脏了的皮沙发或皮包上的油污，既干净又漂亮；擦皮鞋的效果也很好。
【特别提示】香蕉容易因碰撞挤压受冻而发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃；香蕉不宜在冰箱内存放，在12℃～13℃下即能保鲜，温度太低，反而会使它“感冒”；胃酸过多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹泻者也应少吃。