好的减肥食品唯一标准:本身能量低,需要认真咀嚼,消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里更多。简单的说就是越吃越瘦,越瘦越吃!
举例:你吃了一份食物,从中摄取了60卡路里热量,但你咀嚼消化它的过程却需要消耗你自身80卡路里的热量,(+60卡)+(-80卡)=-20卡,吃这个食物帮助你消耗掉了20卡路里,即咀嚼时消耗的热量>食物本身的热量。
特征:低热量、高水分、高蛋白、高纤维。
今天,小赛就来告诉你这些“好的”减肥食品,让你越吃越瘦!
豆类
代表豆类:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
魔力:增加肌肉,帮助燃烧脂肪,调节消化。
对抗:肥胖、结肠癌、心脏病、高血压。
伙伴:扁豆、豌豆、蚕豆、未放糖的豆沙。
假冒者:油炸豆子(含有高饱和脂肪)、烤豆子(高糖)。
绿色蔬菜代表蔬菜:菠菜、生菜、青菜、白菜等
魔力:抑制自由基(一种加速衰老进程的分子),增加饱腹感。
对抗:肥胖、癌症、心脏病、中风、骨质疏松。
伙伴:十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝,绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋,辣椒,胡萝卜。
假冒者:腌制的蔬菜(过高的钠,营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。
奶制品代表奶制品:无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。
魔力:增强骨质,促进减肥,增进饱腹感。
秘密武器:钙、维生素A、维生素B12、核黄素、磷、钾、优质蛋白。
对抗:骨质疏松、肥胖、血压高、癌症。
假冒者:全脂牛奶、加糖酸奶。
坚果代表坚果:杏仁、核桃等
魔力:增加肌肉,增加饱腹感。
对抗:肥胖、心脏病、肌肉流失、癌症。
伙伴:南瓜籽、葵花籽、牛油果。
假冒者:腌或熏的坚果(过高的钠含量会给血压造成压力)。
燕麦片特征:无糖,没有添加食用香料和奶精的燕麦。
对抗:肥胖、心脏病、糖尿病、结肠癌。
伙伴:高纤维谷类,如所有麸纤维(全麦面包为代表的全谷物)。
假冒者:含糖谷类麦片。
蛋类代表蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋。
魔力:增加肌肉,燃烧脂肪。
秘密武器:蛋白质、维生素A、维生素B12。
对抗:肥胖。
瘦肉类代表肉类:包括瘦牛排、去皮禽肉、鱼。
魔力:增加肌肉,改善免疫系统。
对抗:肥胖、情绪失常、丧失记忆、心脏病。
假冒者:香肠、火腿肠、培根、咸肉、火腿、含更多脂肪的牛里脊肉。
橄榄油魔力:降低胆固醇,增强免疫系统。
对抗:肥胖、癌症、心脏病、血压高。
相似类型:芥花油、花生油、芝麻油、菜籽油、玉米油。
假冒者:其它蔬菜和氢化植物油、转脂肪酸、人造黄油。
草莓和其它浆果魔力:保护心脏,增强视力,改善记忆,饱腹感。
对抗:肥胖症、心脏病、癌症。
伙伴:苹果和葡萄柚。
假冒者:果冻、果胶。
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