草鱼怎么做好吃不腥肉嫩

2023-03-31 来源：画鸵萌宠网

草鱼做法有很多种，可以炸，煎，煮，烧等等。
要做出不腥肉嫩的草鱼，首先要准备新鲜的草鱼，然后在烹饪前，要将草鱼洗净，用盐擦洗，可以去除一部分腥味。
然后在烹饪时选用蒸、煮等温和的方法，尽量不要煎、炸，因为高温会使草鱼腥味加重。
最后，可以加入一些清香的佐料，如姜葱、香菜、芹菜等，尤其是清汤，可以去除鱼肉腥味，最后把美味的草鱼放出来就可以了。
草鱼还可以用来做汤，草鱼汤能清热解毒，对身体有益。

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