1、食材用料：面粉2碗、豆油适量、开水一碗半。
2、烧开的水，倒进去迅速搅拌。
3、搅拌成絮状，快速的揉。
4、反复这个姿势揉成光滑的面团。
5、醒半个小时以上。
6、醒好后把面团切成两份，其中一份搓成条。
7、切成包子大小的剂子。
8、稍微擀开四个剂子。
9、每份上面抹上一层油。
10、把面片有油那侧摞在一起。
11、一起擀开，薄薄的一层。
12、做好四张薄饼。
13、盘子上抹油，每层之间没有油的抹上一层油。上锅蒸5分钟即可。
14、每层撕开，薄薄的一个，自己想卷什么吃都可以。