烫面的读音 烫面的读音是什么
2022-12-17
来源：画鸵萌宠网
烫面的读音是：tàng miàn。
烫面的拼音是：tàng miàn。 结构是：烫(上下结构)面(独体结构)。 注音是：ㄊㄤˋㄇ一ㄢˋ。
烫面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
烫面tàngmiàn。(1)用很热的水和的面。
二、国语词典
用热水和的面。如：「烫面饺儿」、「烫面饼」。
三、网络解释
烫面烫面是用沸水（约65℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来较无劲道，且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点。
关于烫面的成语
面面圆到 面面俱全 面面相觑 面面相看 面面俱到 面面俱圆 冷水烫猪 面红面緑 面红面赤 面面相睹
关于烫面的词语
关于烫面的造句
1、大叫，但一口烫面堵在嘴巴里说不出话来。
2、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
3、“自来红必须用烫面，也就是开水和面，自来白用温水和面，这种皮儿面很软，稍微用点劲儿就会变形，需要用柔劲儿和巧劲儿。
4、有烫面炒面牛肉拉面，烫粉炒粉牛肉河粉。
5、不然吃什么?也有别的啊，炒面烫面牛肉面，还有鸡蛋炒饭鸭蛋炒饭……
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