1、可以提高机体抵御疾病的能力，因为柠檬茶当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够提高机体免疫物质的数量和能力，适当喝柠檬茶，对于提高机体抵抗力方面的好处非常明显。
2、从中医食疗的角度上来讲能够生津解暑，对于暑热伤津、中暑烦渴、食欲不振、腹部胀满的人，适当经常喝柠檬茶有很好的生发口中津液、解除暑热、增进食欲的好处。