节瓜不能和什么一起吃
节瓜是可以补肾，适合肾脏病人，糖尿病人来食用，可以利尿，排毒还可以消肿的作用，无论是炒食，还是煲汤都是比较不错的，正常的食用对身体没有副作用。
咸蛋节瓜汤的做法大全
咸蛋滚节瓜汤
材料：节瓜400g，咸蛋1个，皮蛋1个，瘦肉50g
配料和调味料：生姜3片、盐、香油、葱花适量。
做法：
1瘦肉切成肉片，用油盐，姜丝腌一下备用；，咸蛋黄切成若干份，皮蛋亦一样，咸蛋白保留最后才用；
2节瓜洗净，去皮，切成适量大小；
3锅中煮适量的水，下瘦肉煮开后，把血沫捞干净，然后下咸蛋黄和皮蛋一起煮开后转小火煲5分钟出味；
4再加入备好的节瓜；大火煮开后煮中小火煲至节瓜熟透，约10分钟左右；
5最后加入余下的咸蛋白和适量的盐调好味，下葱花即可
煲节瓜汤的注意事项
1、煮节瓜汤的时间不要太久，煮到它刚刚熟的状态就可以了，这样吃起来口感会好一些，并且营养流失的也较少。
2、喜欢吃枸杞的可以在节瓜汤中适当的加一些枸杞，这样能够使汤看起来更诱人，营养也更丰富一些。
3、如果不喜欢吃节瓜的，可以用冬瓜代替。但注意不管是煮节瓜汤还是冬瓜汤，都不要吃得太多，尤其是肾虚患者，吃多了对肾不好。