两岁补钙食谱

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婴幼儿补钙食谱有哪些 15款食谱

养生导读： 骨钙积累从儿童开始，年少储钙越多，年老骨质疏松发生率才会降低，所以很重要，那么有哪些呢？下面养生之道为您总结补钙有哪些，介绍补钙食谱的做法大全。

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根据现行的常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子所需要的钙质。

1、牛奶

牛奶中的钙质人体更易吸取，奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都不错。用虾皮做汤或做馅补钙。但是容易对海制品过敏的人们要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，豆制品也不错。但是要注意，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。豆腐不可与某些同吃，比如菠菜。豆制品与肉类同烹，营养更丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等都含钙很多。

6、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

7、干酪

干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

8、含钙橙汁

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司（约226克）橙汁所含的钙（毫克）相当于一杯牛奶中钙的含量。

9、深绿色有叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜，尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

婴补钙食谱大全

1、美味牛奶粥

原料：大米50克、水4杯、奶粉。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。盛出一碗粥加入3调羹奶粉，搅拌均匀。

2、虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

做法：虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

3、蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末。

做法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开。下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

4、虾皮碎菜包

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、调味品。

做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

5、香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋。

做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮。将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。加盐推匀即成。

6、鱼菜米糊

原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

做法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟。将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

7、猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

做法：将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

8、四彩珍珠汤

原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法：将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

9、胡萝卜肉菜卷

原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法：面粉与黄豆粉按10︰1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸即成，吃时切成小段。

10、鸡血豆腐汤

原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

做法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

11、枣泥肝羹

原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。

做法：红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

12、烩肉丁鲜蘑

原料：熟肉100克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

做法：将熟肉切丁，鲜蘑切片。锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。加入淀粉勾芡。出锅装盘时淋入香油即可。

13、鱼肉泥

原料：鲈鱼肉60克，番茄50克，芝麻油3克，盐1克。

做法：鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥。西红柿洗净、去皮，切细末。汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄末、精盐，煮开至番茄成酱状。调入芝麻油，出锅即可。

14、肉末豆腐

原料：南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。

做法：南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开。加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。

15、牛奶布丁

原料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

做法：将鸡蛋倒入碗中搅散。加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

以上就是养生之道为您介绍的婴幼儿补钙食谱大全，赶快给孩子补起来吧！

儿童补钙食谱 宝宝补钙必备5大食谱

宝宝的健康成长离不开钙质的吸收，宝宝补钙是成长过程中最重要的事情！父母们要时刻关注宝宝的健康，一旦宝宝缺钙就影响正常的发育！你们知道儿童补钙吃什么吗，儿童补钙有哪些方法吗？下面就和我一起来了解一下儿童补钙食谱都有哪些吧！

5款补钙营养食谱

孩子缺钙健康危害大，5款补钙营养食谱给宝宝吃到充足钙质。宝宝缺钙也会有很多后果，对于小小孩会造成佝偻病，大一点的孩子缺钙的话则会骨密度不理想，容易骨折等，对宝宝的健康发育会有影响。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。

宝宝在发育时期最重要的就是钙的吸收，只有补充足够的钙质才能够帮助宝宝健康的成长！但是宝宝缺钙的时候父母应该怎么办呢，许多父母会盲目的给宝宝补充钙剂，但是大多没有效果！下面就来学习一下这些美味的补钙食谱吧！

一、鸡骨头

做法：高压锅饨鸡。可以把鸡骨、鸡肉尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。

二、龟板饮

原料：龟板125克。

做法：水煎60分钟，然后加一点白糖，每天服用2次。

功效：龟板中含动物胶、磷、钙等成分，具有健骨的功效。

三、小黄鱼

做法：可以把小黄鱼制成酥鱼：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼刺、鱼头都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

四、虾皮紫菜汤

原料：紫菜9克，虾皮15克。

做法：二者用水煮，稍微加一点味精、食盐等调料即可。

功效：虾皮营养丰富，每100克虾皮中含蛋白质39。3克，钙2000毫克。

提示：前两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。

五、大骨头汤

做法：将买来的大棒骨洗净，敲断或敲裂，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。

补钙以食补为最佳 给孩子吃什么能补钙

近几年，许多给宝宝补钙的产品横空出世，广告漫天飞，不知道怎么给宝宝补钙的父母也是选择钙剂给宝宝补钙！但是不仅没有效果，还会对宝宝的身体造成伤害，那么宝宝补钙有哪些好的方法呢？首先要了解宝宝缺钙的原因和补钙的方法！

孩子为什么需要补钙

什么是钙？钙是构体最多的元素，占人体体重的1.5%到2%，即1200到2000克。人体的钙99%存在于骨骼、牙齿中，1%存在血液、软组织细胞中。骨骼是人体的支架，又是钙库，人体缺钙时运用骨钙补充，骨钙与血钙处于动态平衡。

必须时刻保证孩子体内钙的充足，否则容易导致以下病症：厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸等。

那么，哪些食品含钙量较为丰富又适合宝宝食用呢

1)奶酪等乳类和乳制品，这些都是促进孩子脑部发育的最佳补钙食品。

2)豆腐、豆浆等豆制品，这些都是廉价但补钙效果不错的食品。

3)虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品，这些都是钙含量较高的食品。

4)其它食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。

不过，在给孩子饮食补钙的过程中，应注意以下问题

1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收;

2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收;3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。

宝宝补钙吃什么好？家常饮食来补钙

其实许多父母一提到补钙首先想到的就是钙剂，但是其实专家介绍说最好的钙质是来源是大自然中的食物！所以妈妈们想要给宝宝补充更好的钙质就赶紧来学习一下，我搜集的这些有助儿童补钙的美味佳肴吧，相信宝宝一定非常乐意补钙的哦！

家常饮食补钙补维生素D效果好

蜜橘香蕉汁

补钙奥秘：香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收，是一种快速的能量来源。同时，香蕉富含钾、膳食纤维、铁，有助于缓解便秘。而橘子富含维生素C，可以提高抵抗力。

准备食材：香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。

步骤1：香蕉切段备用。

步骤2：橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。

步骤3：将香蕉、橘子、柠檬水、水一起放入搅拌机中。

步骤4：启动搅拌机，将食材搅打成蜜橘香蕉汁。

步骤5：将果汁盛出即可。

小米蛋奶粥

补钙奥秘：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力。

准备食材：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、牛奶。

步骤1：小米粥放入锅内煮。

步骤2：搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。

步骤3：加入适量奶。

步骤4：花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

虾皮碎菜包

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

准备食材：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

步骤1：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。

步骤2：小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

步骤3：自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

结语： 每个宝宝健康的成长是家长们共同的心愿，但是在成长的过程中总会有许多的问题！所以父母们在担心之余，不要采取错误的方法解决宝宝的健康问题，要先了解清楚宝宝的状况，多多了解这些儿童保健常识，才可以健康的照顾宝宝！

两岁宝宝增高补钙食谱都有哪些菜

补钙的话像虾皮粉和香菇粉搭配，虾皮粉素有钙库之称，是所有食物中含钙量最多的，香菇粉含有丰富的维生素b，可以促进钙吸收。

也可以选择银鱼粉，银鱼粉含钙和蛋白质较高，搭配香菇粉，是脾胃虚弱宝宝的首选。

黑芝麻酱也不错，含铁含钙，润肠通便，有独特香味，提高宝宝食欲。

婴幼儿补钙补锌很重要，有哪些好的食谱推荐？

当然，为了表示不偏心，今天特地给大家推荐一道合适一两岁以上大宝宝的营养食谱——香干炒肉沫，这是一道非常家常的食谱，但我稍微做了一些搭配上的改变，却让营养增分不少。我选用了富含蛋白质和钙的香干，搭配了含铁和锌的瘦肉，另外还加了一点富含锌又特别能提鲜的干贝，即增加鲜味，又能增加营养价值；同时我还搭配了一点富含VC的甜椒，不仅是从颜色搭配上给整道食谱增添了色彩，还从营养上提高了整个食谱的营养价值，VC能促进铁和锌的吸收率。

虽然看似平淡无常的家常菜，实际上它能同时给宝宝补钙、补铁又补锌，刚好一次解决妈妈们最担心孩子缺乏的三种营养需求。这道食谱很百搭，搭配米饭、面条、粥都非常合适，而且特别容易上手，即使是新手，也能百分百成功哟！❖ 香干炒肉沫 ❖

营养解说①补钙：香干富含钙，可以作为日常补钙食物之一；②补铁补锌：瘦肉含有血红素铁，也含有一定的锌，干贝富含蛋白质的同时，还富含锌，所以这道食谱可以补铁又补锌；③营养互补：甜椒富含VC，可以促进铁锌等营养的吸收率，提高营养价值；烹饪指南参考月龄：12M+，6颗牙以上的宝宝；烹饪方式：炒食用搭配：推荐搭配主食一起食用，如米饭、粥和面条等；食材建议：选用里脊肉，肉嫩些；储存方式：建议新鲜食用；经常会给孩子补锌和补钙，但是原来对于补充这两种微量元素是有顺序，最好是“先锌后钙”，比如说，白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌，晚上多吃豆制品、奶制品补钙，会更利于钙的吸收和利用。而且还有助于睡眠，晚上喝杯热奶是最合适的补钙方式。