八宝粥 原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
番茄鸡蛋什锦面 原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量 做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
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20个月的宝宝辅食食谱大全做法
推荐这几道食谱给您参考下:
1 土豆丝鸡蛋饼
食材:土豆、洋葱鸡蛋、猪里脊肉、葱花
做法:
1 猪里脊肉洗净,加生姜片冷水入锅焯水,煮熟;熟后取出切成肉碎;
2 土豆去皮用擦丝器擦成细丝,洋葱切成小丁;
3 鸡蛋打散,所有的食材放一起搅拌均匀;
4 锅里刷点油,倒入搅拌好后的土豆丝,铺开铺均匀,小火慢煎,最后煎至两面金黄熟透即可。
PS:鸡蛋饼是非常简单的做法,其中的蔬菜可以随便换成宝宝喜欢吃的,猪肉末换成虾仁什么的也完全没问题;而且这类的蔬菜饼做起来超级简单哦。
2 南瓜椰蓉小方
食材:南瓜、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉
做法:
1 南瓜去皮去瓤切成薄片后,上锅蒸熟,蒸熟后压成细泥;
2 南瓜泥内加入牛奶、玉米淀粉和适量白糖混合均匀;
3 混合后的南瓜泥倒入锅内,开小火翻炒,将南瓜泥内的水分蒸发掉,最后成黏稠不易滑落的状态;(南瓜泥最好是炒的干些,只留一点点水分,这样好成型)
4 取一个容器,底部铺上硅油纸,倒入炒好的南瓜泥,抹平表面;放凉后放入冰箱冷冻1至2个小时;
5 砧板撒点椰蓉,将冷冻后的南瓜糕倒扣脱模,切成你想要的大小,然后裹上椰蓉即可。
PS:南瓜椰蓉小方可以作为宝宝的小点心来添加,南瓜替换成紫薯、红薯也行。
3 时蔬意面
食材:胡萝卜、西兰花、洋葱、猪肉末、意面
做法:
1 猪肉末放点淀粉、酱油、姜丝腌制几分钟;
2 胡萝卜去皮切小颗粒;洋葱切小颗粒;西兰花入沸水锅焯水后取出摘成小朵;
3 意面提前浸泡几分钟,然后放入沸水锅内先煮熟,捞出沥干水分备用;
4 锅内放适量油,倒入胡萝卜、洋葱翻炒开;之后再倒入猪肉末翻炒至变色后加入适量清水;倒入意面一同煮至食材软烂,汤汁收干后出锅。(出锅前可依据宝宝口味选择是否放盐,放的话量要少。)
PS:意面比较难煮,最好是提前浸泡下在拿去煮,可以煮成干的,也可以煮成汤面,没有意面换普通面条也行。食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力做调整。
面条换成熟米饭就是杂蔬炒米饭了。
4 补铁猪肉小馄饨
食材:猪里脊肉、胡萝卜、馄饨皮
做法:
1 猪里脊肉洗净,切成小块,放入生姜水里浸泡几分钟去腥;
2 胡萝卜去皮切小块,和浸泡后的猪肉、一点点盐放入搅拌机内搅拌成成泥;(没有搅拌机用刀剁碎,做成馄饨的馅料)
3 取一片馄饨皮,取适量猪肉馅,包成馄饨,然后在放入沸水锅中煮熟捞出即可。
馄饨可以一次多包些放入冰箱里保存,这样可以省去包的时间,煮馄饨可以是清汤、紫菜汤、骨头汤等,家里有什么汤做什么汤,很随性。
二十个月的宝宝吃的东西已经有很多了,三餐饮食已经逐步向靠拢。米饭、米粥、面条、饺子、馄饨等这些都是很经常的做法,只要口味清淡些、食材煮得比的软烂些就好。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
24个月的宝宝健康食谱及做法
24个月的宝宝吃饭会很慢,但是宝宝会觉得特别有成就感,妈妈们尽量给宝宝自己发挥的空间,让宝宝自己慢慢吃,那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是我精心为你准备的24个月的宝宝健康食谱及做法,希望对你有帮助!
材料:猪肉50克,蒜苗200克,香干豆腐50克,生抽、盐、姜各少许
做法:
1.猪肉洗净切丝,蒜苗择洗好,切成3厘米长的段,豆腐干切成丝。
2.锅置火上,放油烧热,下蒜苗翻炒,再放入姜丝、肉丝、生抽同炒,炒熟盛出。
3.油锅烧热,放入豆腐丝炒几下,再将已炒好的肉丝、蒜苗放入,放盐炒熟盛出。
温馨小提示:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙等。
材料:瘦肉50克,韭菜50克,植物油适量,黄酒1小匙,盐、香油各少许
做法:
1.瘦肉切成细丝,韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后,捞出冲洗干净,切成段。
2.起油锅烧热后,加入瘦肉丝煸炒至变色,加盐、黄酒后炒匀,再下入韭菜段,翻炒两下,加入一点盐,滴入香油,即可。
温馨小提示:韭菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素C以及矿物质等,能帮助宝宝补血、养肝、明目。
材料:胡萝卜500克,香菜1根,瘦猪肉250克,水淀粉25克,植物油适量,盐、葱末、姜末、酱油、醋、料酒、香油各少许
做法:
1.胡萝卜洗净去皮切丝,香菜洗净切小段。
2.猪肉剔去筋,切成细丝,加水淀粉、盐上浆,用热锅温油划散捞出。
3.油锅烧热,放葱末、姜末炝锅后,倒入胡萝卜丝炒到断生,再加肉丝搅拌均匀,加酱油、盐、醋、黄酒、炒熟后加香油和香菜,再翻炒几下出锅即可。
轻松做:胡萝卜丝可以用擦丝器来擦,但注意丝不要太粗太长。
温馨小提示:炒胡萝卜丝时,妈妈可以脆的、绵的轮换着做两次,然后让宝宝说说,喜欢吃脆一点的还是绵一点的。
材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱末、姜丝、料酒、花椒粉各适量
做法:
1.猪排1000克剁成小块,入开水锅焯去血水,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱末、姜丝、黄酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出,去掉骨,排骨汤备用。
2.白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
3.锅内排骨汤继续烧开,放入排骨肉和萝卜条,炖15分钟,肉烂萝卜软即成。
温馨小提示:这道炖菜,有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,它有滋补润心、通气活血的作用,如果伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,能立即缓解。
23个月宝宝营养食谱
对于刚出生的和一两个月的小宝宝来说,营养获取渠道是非常单一的,只能依靠奶粉或者是母乳。但是随着宝宝越来越大,单一的营养渠道已经不能满足生长需求,添加辅食就成了必须的。那就来了解下23个月宝宝食谱及做法。
1.面片汤
面食对宝宝来说是非常好消化的,很适合这个月龄的宝宝。在给宝宝做面食的时候,尽量是带汤的,这样在做的过程中会使用食用油,还可以顺便添加一些蔬菜在里面,那就可以让宝宝同时摄取食用油和蔬菜里面的营养。
2.蔬菜肉丸子
宝宝的营养是离不开蔬菜和肉类的,但是这个节阶段的宝宝会很排斥直接使用蔬菜和肉,那宝妈可以把蔬菜和肉做成丸子,用油煎锅之后再给宝宝吃。在制作的过程中,还可以用磨具做成各种造型,来吸引宝宝,增加宝宝的食欲。
宝宝23个月的时候,不管是肠胃还是牙齿都已经发育的很好了,对于辅食也就没有特别严格的要求了。宝妈给宝宝做辅食尽量的选取的食材全面一些,这样宝宝才能获取更全面的营养。只有营养全面了,宝宝才能更好的长身体。