宝宝营养粥食谱1岁

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一周一周岁宝宝的营养粥岁宝宝辅食食谱做法大全

一岁宝宝营养粥的各种做法

推荐食谱一：润肺鸭梨粥

食材：

新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量

做法：

1、将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。

2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。

3、鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。

4、最后盛上一碗即可。

功效：

梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。

推荐食谱二：绿豆奶粥

食材：

绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法：

1、绿豆用清水泡1小时，大米用清水泡30分钟。

2、锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。

3、水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。

4、这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

功效：

绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。

推荐食谱三：南瓜小米粥

1、将南瓜去皮，再切成立方体。

2、放入锅里，加水盖上盖子，煮5-7分钟左右，即可熟了。

3、将小米与大米，淘洗干净后置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，但是赶时间的话，可不用浸泡，直接加水煮就可以，但相对煮的时间要长些）；

4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。

5、大火煮开，确保米不硬。

6、打开盖子，倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右，期间要经常搅拌搅拌，使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖，最后倒入剩余的另一半牛奶。

7、粥煮熟后关火，并盖好盖子。粥不能多，因为粥在焖的过程中，会一直吸收牛奶的，焖在20-30分钟左右即可。

1岁宝宝粥大全及做法

1、鹌鹑粥

材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。

2、栗子粥

材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。

3、鸡肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。

4、鱼松菠菜粥

材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。

做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。

1岁宝营养粥的家庭做法

1岁宝宝8款辅食粥，营养美味一周不重复，宝宝每一口都吃得超认真。

1、黄瓜玉米粥

食材：

大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许

做法：

玉米剥粒洗净。

黄瓜去皮洗净切丁。

锅中放入清水煮开，加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒，大火煮开，转小火细细慢煮。

待米粥8分熟，加入黄瓜丁，开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠即可。

2、奶香南瓜粥

食材：

大米30g、配方奶50ml、鸡蛋、嫩豆腐、洋葱南瓜适量

做法：

大米提前浸泡，洗净，放入锅中煮。

南瓜去皮、去囊洗净，切小块，上锅蒸熟，再用搅拌机打成泥。

豆腐洗净，用研磨碗压碎。

鸡蛋蛋清蛋黄分离，取出蛋黄，加入20ml的水混合打稀。

洋葱洗净，切细碎，入锅爆香。

然后加入豆腐泥，一起翻炒2-3分钟。

再淋入蛋黄继续炒2分钟。

再加入煮好的粥、南瓜泥、和配方奶，搅拌均匀，煮至粘稠即可。

3、鱼肉松粥

食材：

大米、鱼肉松、菠菜适量

做法：

将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末。

然后放入粥内，加入鱼肉松，用微火熬几分钟即可。

4、西葫芦胡萝卜粥

食材：

西葫芦、大米、排骨浓汤适量

做法：

大米洗净，加水，加排骨浓汤一起熬粥。

胡萝卜洗净切碎粒一同熬煮。

西葫芦去皮去籽洗净，切成碎。

粥熬至8成熟，加西葫芦碎。

熬至米烂烂放少许芝麻油搅拌均匀即可。

5、花菜虾泥粥

食材：

鲜虾、花菜、大米、小米适量

做法：

虾去头去尾去皮去泥，洗净切碎。

菜花洗净切碎。

大小米洗净，加水煮开。

然后加入菜花碎，继续熬煮。

煮至粥8成熟，加入虾肉。

煮至全开时，加入少许香油即可。

6、黄金小米粥

食材：

小米50克、地瓜50克、毛豆仁10克

做法：

地瓜去皮洗净切小丁。

小米、毛豆仁洗净。

锅中入适量清水煮开，放入所有材料，煮滚后转小火煮10-15分钟。

熄火盖上锅盖约5分钟至米粒熟透即可。

7、菠菜梨稀粥

食材：

大米、菠菜、梨各10g，水70ml

做法：

大米提前泡好，洗净加水放入锅里煮成粥。

菠菜洗净焯水，用研磨器磨碎。

梨子洗净去皮去核，用研磨器磨成泥。

粥快煮好时，继续放入菠菜、梨子。

煮好后，用过滤网再过滤一遍即可。

8、排骨莲藕粥

食材：

排骨、莲藕、嫩豆腐各适量，大米30g

做法：

排骨洗2-3次后，焯水洗净。

莲藕去皮切成块。

排骨、莲藕加葱、姜，放入炖锅中大火炖。

水开后，撇浮沫，转小火继续煮1.5-2小时。

将莲藕排骨捞出，汤静置10分钟后，撇掉浮油。

排骨去除骨头和脆骨，加一些排骨汤放入搅拌机搅拌成泥。

莲藕也加入一些排骨汤，放入搅拌机搅拌成泥。

30g大米加150ml排骨汤快炖半个小时。

粥快好时，加入排骨泥和莲藕泥一起炖5分钟即可。

一岁宝宝吃什么粥好

宝宝6个月左右就可以添加辅食，所以像1岁宝宝更需要添加辅食，否则不能帮助宝宝添加足够的营养。一岁宝宝可以添加辅食粥、肉泥、鸡蛋羹等辅食，像辅食粥营养丰富，易消化吸收，那一岁宝宝吃什么粥好？

一岁宝宝吃什么粥好

适合一岁宝宝吃的粥1：百合山药粥

原料：准备50克百合、100克山药、100克粳米、20克冰糖

做法：先将山药洗净、刨皮、切碎、剁成泥;然后把百合掰瓣、洗净，放入沙锅，加清水浸泡片刻;接着将粳米淘洗干净，放入锅中;用大火煮沸后再加入山药泥糊，搅拌均匀;然后改用小火煮l小时，加入冰糖。最后煮至粥成稠状即可。这道粥尤其适合患有咳嗽的宝宝食用。

适合一岁宝宝吃的粥2：海鲜粥

原料：准备50克大米、鲜20克虾仁、少许芹菜末、4杯高汤

做法：先将米淘洗干净，加入高汤，用小火慢熬成粥状;然后将虾仁蒸熟、切成小粒，再放入粥内，加入少许盐;熬5分钟后加入芹菜末即可。

适合一岁宝宝吃的粥3：梨汁糯米粥

原料：准备2个、100克糯米、少许冰糖

做法：先将雪梨去核、捣碎，去渣、留汁;然后把糯米洗净，和冰糖一起放进雪梨汁中，开火煮至成粥即可。

适合一岁宝宝吃的粥4：腊八粥

原料：准备10克花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉;50克薏米仁;10杯水;少量糖

做法：将花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，开火煮至软熟;再加入糯米和红枣，继续煮25分钟;最后加入桂圆肉，煮20分钟，加糖煮开即可。

一岁宝宝辅食食谱

一周岁宝宝辅食食谱1：虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;

2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

一周岁宝宝辅食食谱2：胡萝卜肉菜卷

材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法：

1)将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵;

2)将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

3)把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片;

4)将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

一周岁宝宝辅食食谱3：五彩冬瓜盅

材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

做法：

1)将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

2)把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。

一周岁宝宝辅食食谱4：香煎土豆片

材料：土豆、原味沙拉、植物油

做法：

1)将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片;

2)把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。