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一岁半宝宝辅食食谱大全及做法
一岁半的宝宝牙齿已长得差不多,也能自己走路了。随着咀嚼吞咽能力的完善和活动量的增大,宝宝的食量也会随之增大,这时宝宝的饮食就变得更加重要了。妈妈们不仅要添加宝宝的辅食种类和分量,还得增加辅食的粘稠度等,逐渐让宝宝的饮食向的饮食过渡。下面我就介绍一些适合一岁半宝宝的辅食食谱及做法吧。
一、红薯粥
食材:红薯半个左右,大米适量
做法:
1、将红薯洗净去皮,切小块;
2、洗净大米,可放入清水中浸泡一个小时左右,然后将大米和切好的红薯一起放进电饭锅煮熟即可。
二、菠菜肉汤
食材:菠菜一小把,猪里脊肉一小块,鸡蛋半个,生粉适量,高汤一碗,葱、姜、盐、香油各少许
做法:
1、将菠菜洗干净,切成小段,用开水焯一下,再葱姜洗净切成碎末;
2、把猪肉剁碎,加入鸡蛋、生粉、葱姜碎末和少许盐搅拌均匀;
3、在锅内倒入高汤煮开,把拌好的肉馅一块一块地放入汤内,熟时放入菠菜,等汤再开后倒入少许盐和香油即可。
三、西红柿蘑菇炖豆腐
食材:鲜蘑菇适量,西红柿一个,豆腐一块,高汤一碗,植物油、盐少许
做法:
1、把豆腐切成小块,在西红柿顶部划一个十字,用开水烫一下去皮,切丁,将蘑菇焯水后也切丁(鲜蘑菇可以不用泡发);
2、在锅中放入少许植物油,先放入蘑菇丁翻炒一会,再放入西红柿,最后加入高汤、豆腐,放少许盐,熬煮几分钟即可。
四、鸡丝汤面
食材:细面条一小把,鸡肉一小块,肉汤半碗,鸡蛋1个,盐和香油少许
做法:
1、将鸡肉洗净,煮熟,切成丝,鸡蛋打散(也可只取蛋黄打散);
2、把肉汤加到锅中,倒入鸡丝、鸡蛋液,并快速搅拌,待煮沸后加盐和香油搅匀后再煮一会,出锅;
3、把细面条煮至熟烂,然后淋上鸡丝蛋汤即可。
五、鸡汤馄饨
材料:猪肉一小块,白菜几片,鸡汤一碗,馄饨皮适量
做法:
1、将白菜和猪肉洗净后切碎,然后混合在一起搅拌均匀做成馅,并包入馄饨皮中;
2、锅内倒入鸡汤,煮沸后放入包好的馄饨,盖上盖子煮熟即可。
六、白灼虾
食材: 基围虾适量
做法:将基围虾清洗干净,在锅里加适量水烧开,放几片姜,再把虾倒入煮熟,煮熟后捞起来沥干水,切成小段即可,这种做法很大程度保留了虾的营养成分,也可搭配一些蔬菜吃。
以上就是一些适合一岁半宝宝的辅食食谱了,妈妈们可以动手试试。此外,在一岁半的时候,妈妈们要培养宝宝独自吃饭的习惯了,口味上还是要偏清淡,以免宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。
一岁9个月宝宝吃什么辅食
1岁9个月的宝宝已经长出了很多的牙齿,这个时候的宝宝的食物应该保证营养的同时还需要保证咀嚼起来不费力,同时更需要注意食物的色香味,这样才可以吸引宝宝食用。本文将介绍一下1岁9个月宝宝食谱。
一、胡萝卜鸡蛋饼
1、小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,两个鸡蛋打在面粉里,加小葱。
2、胡萝卜碎也放进面粉里,加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。
3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。
4、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上,煎至饼凝固。
二、虾肉小丸子
1、鲜虾去皮打成虾蓉。
2、虾蓉中加入蛋清,肉馅,放入葱姜末、胡椒粉、盐、绍酒、淀粉迅速搅匀。
3、将馅搓成丸子,放入抹好油的盘中待用。4、炒锅倒油,烧至4成热,放入虾丸煎制,直至两面金黄。5、最后装盘撒少许椒盐、香菜点缀即可。
三、橙碗蒸蛋
选一个皮较厚的橙子;切开,橙肉挤汁,一半橙壳切花纹;鸡蛋只取蛋黄,打散,橙汁过网筛加入鸡蛋中;还有少许橙肉,再次过筛加入橙碗中;待鸡蛋液中的泡泡消掉,盖保鲜膜,入蒸锅10分钟即可。。 莲藕虾仁粥
1、鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净沥干,放盐和胡椒粉码味。
2、莲藕去皮切片,葱洗净切成葱花;
3、砂锅(瓦煲)放入米,藕片和水,大火煮滚后文火煮;
4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右关火,撒上葱花,淋上麻油即可。
四、土豆鸡蛋饼
原料:土豆50克,鸡蛋半个。植物油、西红柿酱少许。
做法:1、土豆洗净、去皮,切成小方块,上火煮软并研碎。
2、鸡蛋煮熟研碎,取蛋黄,放入土豆泥中,并做成小饼。
3、取平锅,烧热,抹植物油,把小饼放在平锅内。
4、烙至两面呈浅棕色,家西红柿酱,可食用。
五、猪肉豆腐羹
原料:肥瘦猪肉100克,豆腐50克。酱油、淀粉适量,姜、盐少许。做法:1、姜切成末;将猪肉洗净剁成肉末,加酱油搅拌均匀。
2、豆腐搅碎,加拌好的肉馅、姜末、湿淀粉、盐,加少许水。
3、放入锅内隔水蒸30分钟。
食谱特色:蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇含量低。豆腐中含有丰富的钙。此羹软嫩可口,适宜宝宝食用。
一岁八个月宝宝餐一周菜谱
一般来说,宝宝母乳喂养六个月左右就可以适当的添加辅食了,而对于一岁8个月的宝宝来说,已经不喝奶了,可以和大人一样吃普通的食物。但是,在给宝宝选择食谱的时候,并不是每个食谱都适合一岁8个月宝宝,那么,一岁8个月宝宝食谱有哪些呢?
1、韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。
做法:鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗备用。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。待两面都煎至定型就可出锅了。
2、番茄牛肉
食材:番茄、牛肉、姜、葱适量。
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成25px见方的小块,番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
3、千层糕
食材:精粉、面肥、碱面。
做法:将精粉放入盆内,加面肥、温水和成面团,使其发酵。将面团擀成0.3厘米的薄片,抹上一层油,撒上精盐,卷成卷,用手按成宽10厘米的条,用旺火蒸25分钟取出即可。
总的来说,适合一岁八个月宝宝的食谱有很多,上面为大家介绍了三种常见的宝宝食谱,都是很简单的,想要给宝宝做美食的妈妈们不妨尝试一下。除了这三种食谱以外,像香菇鸡肉粥、土豆鸡蛋饼、青椒胡萝卜山药泥等都适合这个年龄的宝宝。
一岁半小宝宝食谱
一周岁多的宝宝可以吃的有很多。
一岁的宝宝消化功能已经很完善了,所以在食谱上可以添加很多了,除了吃鸡蛋羹以外,可以加一些厚粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆制品,像带馅的食品比如说馄饨、饺子都可以吃。
另外孩子还可以吃饼干、全蛋、烤馒头片,这些东西都可以酌清的添加。