宝宝补充维生素食谱

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适合儿童吃的补血食谱_做法很简单

　　儿童补血要多吃补血的食物，但是这些食物应该怎么搭配，怎么烹饪才能发挥最好的作用，并且让儿童容易消化呢？以下是我收集整理的适合儿童吃的补血食谱，希望对你有帮助。

　　适合儿童吃的补血食谱

　　一、西红柿炖牛肉

　　材料：番茄300克、牛腩(腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克做法步骤：

　　1、 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软。

　　2、 葱切段，姜切片。

　　3、 牛肉切块，用沸水焯洗。

　　4、 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味。

　　5、 烹入料酒，加牛肉煸炒。

　　6、 加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖;7、 至牛肉熟烂，加入西红柿炖软。

　　8、 加味精，撒香菜末即成。

　　功效，西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚，筋骨酸软之人食用，有消除疲劳、增进宝宝食欲，减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝，女性和肥胖过度的人，也可以经常食用，因为这道菜，还有减肥瘦身。

　　二、猪肝瘦肉粥

　　材料：大米50克，猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许制作过程：

　　1、大米小米淘洗干净;加入约8倍量的水，煮成米粥。

　　2、猪肝猪肝用生粉洗净，泡掉血水，切成丝或片状，瘦肉切片，两者加入油，盐，姜，生粉等腌着备用。

　　3、小白菜洗净切碎备用。

　　4、当粥好的时候，把猪肝瘦肉下锅，小火煲熟，让猪肝瘦肉的甜味出来。

　　5、放入切好的小白菜搅拌均匀，最后以盐调味即可。

　　6、小白菜洗净切碎备用;

　　7、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用;

　　8、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透;

　　9、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。

　　猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷，均是造血不可缺少的原料，它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富，可以经常食用。

　　三、凉拌芝麻菠菜

　　材料：菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量做法步骤：

　　1、将菠菜洗净，切成段备用;(菠菜的根非常营养，大家千万别扔掉哦)2、水烧开后，放入适量盐，菠菜放入汆烫数秒，颜色变绿后捞起，冲冷水至凉;3、分别将生抽，香油，淋在菠菜上，在拌入一点其他调味料;4、伴好的菠菜倒入盘子，上面撒上炒熟的白芝麻即可。

　　烹饪技巧：

　　1、菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

　　2、调味料可以根据自家口味自行调节，儿童宜简单清淡，酌情增减用料。

　　3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上，可以有效减少辛辣、刺激的味道。

　　4、白芝麻小火炒香，玻璃罐密封保存，随用随取，方便快捷。

　　5、凉拌菜最好现拌现吃，不要摆放过夜。

　　这道凉拌菜色香味俱佳，经常食用对头发的生长非常好，小宝宝也可以当蔬菜吃，补脑又补铁，小鱼干的钙含量也非常之高哦。

　　儿童补血食疗方

　　1、脊肉粥

　　材料：猪脊肉(不可用肥肉)100克，粳米150克，精盐、川椒粉各少许，香油适量。

　　烹饪方法：将猪脊肉洗净切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将成时，加入精盐，川椒粉，再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。

　　功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤，适用于体质虚弱、身体消瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足的儿童。

　　2、鲜茄肝扒

　　材料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各适量，淀粉少许，花生油500克(约耗50克)。

　　烹饪方法：猪肝用盐腌10分钟，用水冲后，切成碎粒。番薯连皮洗干净，整个放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄，为肝扒。番茄切成块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将淀粉芡汁淋在肝扒上即成。

　　功效：幼儿易发生贫血，此菜肴含铁、维生素丰富，尤以肝含铁多，可帮助构成红血球中的血色素。适合6～12个月的宝宝和学龄前儿童食用。

　　3、红枣肝泥

　　材料：红枣、婴儿肝粉。

　　烹饪方法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟;取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。

　　4、杏仁苹果豆腐羹

　　材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。

　　烹饪方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。

　　功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。

　　5、鸡汁粥

　　材料：母鸡一只(约重1000克)，粳米60克。

　　烹饪方法：将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净，放在锅内加水，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮，再改用文米煮之。

　　功效：鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。

　　儿童补血食物

　　1、含铁丰富的食物

　　补血要从补铁开始，所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物，如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黄，是最好补铁的方法。

　　2、含丰富维生素C食物

　　多吃含丰富维生素C的食物，可以帮助铁的吸收，从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C，所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。

　　3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉

为什么养猫的人比养狗的人多呢?

我觉得之所以养猫的人比养狗的人多，是因为养猫比较方便，首先他不用蹓，它可以自己呆在家里，只要把猫粮猫砂猫水放好就行了，而且猫咪，他不会老缠着你，你也可以在家里自由自在干自己的事情。自从喵喵来到我家，我就充分体会到养猫确实好处多多。

宝宝补充维生素B1日常食谱推荐

宝宝补充维生素B1日常食谱推荐一 核桃汁

1、食材：

核桃仁100克，白糖30克，清水适量。

2、做法：

（1）将核桃仁放入温水中，浸泡5分钟后去皮。

（2）将其磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，取汁。

（3）将核桃汁倒入锅中，加入适量清水，加入白砂糖烧沸即可。

1、食材：

猪肉末30克，卷心菜20克，葱头10克，植物油、酱油、精盐、水淀粉、葱、姜、水适量。

2、做法：

（1）将卷心菜水焯以下，切菜。葱头切成碎末待用。

（2）锅置火上，将油烧热，放入肉末煸炒，加入葱姜末。

（3）酱油翻炒两下，加入切碎的葱头、水，煮软后再加入卷心菜，烧煮片刻，加入盐，勾芡即可。

1、食材：

面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克，肥肉50克，盐、黄油、果酱适量。

2、做法：

（1）将面粉放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。

（2）加入盐、化开的黄油、牛奶搅拌成面糊。

（3）热锅，用肥肉将锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，均匀摊好。

（4）一面熟后，反过来烙另一面至熟，待烙完后在薄饼上放一点果酱，卷起来即可。

1、食材：

小麦面粉250克，虾籽250克，面肥75克，猪肋条肉250克，肉皮清冻100克，芝麻、碱、香油、酱油、盐、姜各适量。

2、做法：

（1）将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉，和成面团，放温热处发酵。

（2）将发好的面团放适量的碱面或碱水揉匀，放置待用。

（3）将猪肉剁成泥状，将虾仁切碎。

（4）将猪肉泥、虾仁混合，加入酱油、盐、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻，拌匀成馅。

（5）将面团搓成长条，揪成30个剂子，擀成圆皮。

（6）将包子包成合适宝宝的大小，放入笼屉，沸水蒸5分钟即可。

宝宝补充维生素B1日常食谱推荐五 炒木犀肉

1、食材：

猪肉250克，鸡蛋2个，木耳25克，黄花菜25克，油菜150克，酱油、糖、葱、盐适量，溼淀粉10克。

2、做法：

（1）将猪肉切成细丝，用淀粉、酱油拌匀。

（2）放油热锅，将肉丝炒熟，出锅备用。

（3）将鸡蛋放入热油锅中，加盐炒熟，出锅备用。

（4）将发好的木耳和黄花菜切成小块，用热油锅炒片刻后加入酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋，加少量水，煮沸5分钟。

（5）最后加葱花，溼淀粉勾芡，搅匀即可。

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