一岁三个月宝宝每日食谱

2023-10-04 来源：画鸵萌宠网

山东大学齐鲁医院。1岁3个月宝宝食谱需要遵守营养丰富、荤素搭配、易消化的原则，可以多给宝宝吃的食物包括以下两类：1.蔬菜、水果:宝宝每天的维生素、纤维素营养主要来源于蔬菜和水果。如西红柿、胡萝卜、西兰花等蔬菜可以加工成细碎软烂的菜末，炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃等，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。2.适量的动植物蛋白:在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

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一岁三个月宝宝食谱大全及做法

给1岁3个月宝宝，一周第2天食谱，做法简单、花样多

注：按自家宝宝食量，增减每日加餐次数和每餐量。

一、早餐

三文鱼燕麦粥

粥谱功效：

1）、可以促进宝宝大脑发育，改善宝宝记忆力，有利于宝宝集中注意力。

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约15分钟

配料表

三文鱼30克、燕麦30克、冲调好的奶粉50毫升

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：三文鱼30克、燕麦30克、冲调好的奶粉50毫升。

2、三文鱼洗净蒸熟，之后去皮去骨，然后用勺子捣碎；燕麦加少量水煮熟。

3、燕麦中加入三文鱼和泡好的牛奶，把它们搅拌均匀即可，放至到合适温度就可以给宝宝喝了。

二、上午加餐

母乳/配方奶

三、午餐

豪华蛋包饭

食谱功效：

1）、补铁又补维生素C；

2）、帮助宝宝开胃。

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约35分钟

配料表

三文鱼30克、米饭一小碗、牛油果20克、黄瓜10克、鸡蛋2个、自制番茄酱适量、黄油适量、淡奶油半勺、橄榄油少许。

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：三文鱼30克、米饭一小碗、牛油果20克、黄瓜10克、鸡蛋2个、自制番茄酱适量、黄油适量、淡奶油半勺、橄榄油少许。

2、三文鱼洗净，之后切丁；牛油果洗净，之后切丁；黄瓜洗净，之后切丁。

3、平底锅刷上一层薄薄的橄榄油，油热后倒入三文鱼丁，翻炒均匀至变色，继续倒入米饭翻炒均匀，倒入黄瓜丁、牛油果丁和少许番茄酱翻拌均匀，片刻后即可盛出。

4、打散2个鸡蛋，倒入少许淡奶油搅拌均匀。

5、锅中加入少许黄油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋皮，之后关火，将准备好的米饭放入蛋皮中间，将一边的蛋皮翻至另一边，将锅翻扣至碗中即可，挤点自制番茄酱，再搭配一些水果就是一道营养均衡的午餐了。

四、下午加餐

牛奶布丁

食谱功效：

1）、帮助宝宝补充维生素和微量元素；

2）、可以增强宝宝免疫力。

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约35分钟

配料

牛奶60毫升、鸡蛋1个、白砂糖5克

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：鲜牛奶60毫升、鸡蛋1个、白砂糖5克。

2、准备一个干净小碗，碗中磕入1个鸡蛋，搅打均匀。

3、奶锅中倒入60毫升牛奶，然后加入5克白砂糖，开小火加热，把白砂糖搅拌均匀，牛奶周围微微冒气泡，白糖融化就可以关火。

4、关火后先把牛奶晾凉，之后再慢慢倒入蛋液中，一边倒一边用筷子不断搅打均匀，为了保证布丁的细腻和口感，拌匀的布丁液我们过筛两次。

5、把布丁杯盖上保鲜膜，蒸锅中一次放好水，水开后放入布丁杯，蒸约15-20分钟关火，之后再焖3-5分钟出锅即可，然后放至合适温度就可以给宝宝吃了。

五、晚餐

牛肉芦笋螺旋意面

食谱功效：

1）、防便秘、促进宝宝大脑发育。

准备时间：约65分钟

烹饪时间：约45分钟

配料

小螺旋意面50克、芦笋嫩头30克、牛肉35克

烹饪步骤

1、准备配料所需食材：小螺旋意面50克、芦笋嫩头30克、牛肉35克。

2、螺旋意面提前加水浸泡60分钟，然后下锅煮约30分钟捞出。

3、牛肉洗净，之后下锅煮至变色，煮熟后捞出切成条；芦笋洗净，之后切成丁。

4、锅中刷油，油热后下芦笋丁，翻炒至熟，之后倒入牛肉丝翻炒，片刻后下入煮熟的意面，翻炒片刻即可出锅。

六、晚上加餐

母乳/配方奶

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