宝宝15个月食谱

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15个月宝宝辅食食谱及做法好吃营养

　　15个月的半宝宝食谱，可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”,这样更加符合宝宝的饮食习惯。接下来就让我来为你讲解下15个月宝宝辅食食谱及做法都有哪些吧!

　　15个月宝宝辅食食谱:牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉10克，牛奶1大匙

　　制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。

　　(2) 将牛奶加热至40度左右。

　　(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

　　15个月宝宝辅食食谱:豆腐羹

　　原料：豆腐1/8块，肉汤2大匙

　　制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

　　(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。

　　15个月宝宝辅食食谱:锡兰花牛奶羹

　　原料：锡兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干

　　制法(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

　　(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

　　(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　15个月宝宝辅食食谱:蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干

　　制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

　　(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

　　(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:鱼肉羹

　　原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干

　　制法(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

　　(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。

　　(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

　　(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:南瓜羹

　　原料：甜南瓜10克，肉汤3大匙

　　制法(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

　　(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

　　(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

　　易消化吸收的南瓜

　　南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

　　15个月宝宝辅食食谱:鸡肉羹

　　原料：鸡胸脯肉20克，海带清汤3大匙，盐若干

　　制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。

　　(2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:蔬菜鸡蛋羹

　　原料：蛋黄1/2个，胡萝卜1/8个，菠菜1棵，洋葱1/8个，盐若干

　　制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。

　　(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。

　　(3) 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:胡萝卜羹

　　原料：胡萝卜1/8个，水1大匙，肉汤2大匙

　　制法(1) 将胡萝卜去

　　皮并用擦菜板擦成细丝。

　　(2) 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。

　　15个月宝宝辅食食谱:牛肉羹

　　原料：牛肉15克，酱油、淀粉若干

　　制法(1) 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。

　　(2) 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。

15个月宝宝食谱安排

15个月宝宝食谱：杂粮小馒头

原料:小米面或玉米面、标准面粉各适量

做法:

1、将小米面或玉米面、标准面粉放入盆中，再加入酵母粉拌匀。

2、面盆中加入适量水，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。

3、用湿毛巾或保鲜膜盖好揉好的面团静置发酵约20分钟。

4、将面团切成大小适中的小面团，并捏成动物形状。

5、捏好后排放入蒸笼，盖上盖子，入锅蒸熟即可。

小贴士：小馒头粗细搭配，为15个月宝宝提供更为丰富的营养，可爱的造型还能提高宝宝的进食兴趣。



15个月宝宝食谱：番茄土豆鸡肉粥

原料：香米50克、鸡脯肉30克、番茄40克、土豆25克、植物油10克、精盐、葱、姜、味精各少许

做法：

1、香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。

2、炒锅加热后放入植物油，将葱、姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。

3、将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

小贴士：粥香色美，十分可口，含有丰富的蛋白质、钙、维生素C等， 适合15个月宝宝补充营养。



15个月宝宝食谱：虾末菜花

原料：菜花30克、虾10克、白酱油、精盐各少许。

做法 ：

1.、将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。

2.、把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎。

3.、加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味。

4.、倒在菜花上即可喂食。

小贴士：此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。



15个月宝宝食谱：蘑菇鸡茸粥

原料：香菇3朵、口蘑2个、鸡胸肉、胡萝卜半个、粳米

做法：

1、鸡肉剁成肉末状炒熟。

2、香菇、口蘑、胡萝卜洗净，切成细细的丝。

3、锅中热油，将1和2中的原料炒熟。

4、将炒好的原料放入熬好的粳米粥中即可。



15个月宝宝食谱：豆腐肉末粥

原料：瘦肉30g、豆腐30g、香油、盐、细香葱适量

做法：

1、大米洗净，放入电杯中，加水浸泡。

2、瘦肉用水煮熟切末，豆腐捣碎，葱切末。

3、电杯插电煮开后，先放入肉末煮一会。

4、放入豆腐，最后加入盐，葱末，滴几滴香油，搅拌一下即成。



15个月宝宝食谱：蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、海带清汤1/2杯、萝卜20克、酱油若干、米饭1/4碗

做法：

1、 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。



15个月宝宝食谱：番茄鸡蛋粥

原料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量

做法：

1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块;菠菜洗净切段;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。

3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。