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好吃的鸡肉香菜馄饨怎么做好吃又简单,做

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香菜鸡肉大馄饨

用料  

鸡胸肉    1000g    香菜    450g左右    鸡蛋    3只    生抽    适量    盐    适量    糖    少许    姜    姜多姜少看个人喜好    葱    适量    料酒    适量    油    少许    

香菜鸡肉大馄饨的做法  

1.洗净香菜,切成香菜末儿;鸡肉搅成肉末;葱姜切成细末备用。

2.切好的香菜末儿挤出水分,放入干净的容器里。加入少许盐、油搅拌。

3.鸡肉末放入干净的容器里,加入葱姜末、盐、糖、酱油、鸡蛋进行搅拌,搅拌均匀。

4.把搅拌好的香菜末倒入搅拌好的鸡肉末中,搅拌均匀。搅拌的时间长一些让食材的味道相互渗透。馅儿口感会更好。

5.馅儿做完了,开始包吧!

热心网友

1. 鸡脯肉剁成馅,葱姜剁成沫
2. 放在同一容器内,加盐,味精,酱油,香油,凉白开适量,搅拌均匀,同一方向搅拌
3. 馅做好后放入冰箱保鲜室一小时左右拿出
4. 买好的馄饨皮包好之后,水开以后下锅
5. 葱花香菜紫菜放入碗中,加入调味料调味
6. 馄饨煮好之后,先将碗里加一勺汤,使调味料充分混合,之后将煮好的馄饨捞到碗里

追答主料
鸡胸脯肉
600g
香菜
150g
辅料
葱花
适量
姜末
适量
料酒
适量
香油
适量

适量

步骤

1.鸡肉馅里加料酒去腥味

2.依次加入香菜,盐,油,酱油,葱花,姜末。搅拌均匀即可成为鸡肉馅。

3.包元宝馄饨

4.下锅煮,水沸腾后加入凉开水,再沸后出锅。按照个人爱好可以在锅中加上西红柿等。
小贴士
①做鸡肉馅时加入些许纯净水,可以增加湿度,使馄饨口感更好②拌馅时朝同一个方向搅拌可以增加稠度

热心网友

用料
鸡胸肉 1000g
香菜 450g左右
鸡蛋 3只
生抽 适量
盐 适量
糖 少许
姜 姜多姜少看个人喜好
葱 适量
料酒 适量
油 少许
香菜鸡肉大馄饨的做法
洗净香菜,切成香菜末儿;鸡肉搅成肉末;葱姜切成细末备用。
切好的香菜末儿挤出水分,放入干净的容器里。加入少许盐、油搅拌。
鸡肉末放入干净的容器里,加入葱姜末、盐、糖、酱油、鸡蛋进行搅拌,搅拌均匀。
把搅拌好的香菜末倒入搅拌好的鸡肉末中,搅拌均匀。搅拌的时间长一些让食材的味道相互渗透。馅儿口感会更好。
馅儿做完了,开始包吧!

热心网友

把香菜和鸡肉包在四方面片中下水煮熟就可成了香菜鸡肉大馄饨。

热心网友

1.鸡肉馅里加料酒去腥味

2.依次加入香菜,盐,油,酱油,葱花,姜末。搅拌均匀即可成为鸡肉馅。

3.包元宝馄饨

4.下锅煮,水沸腾后加入凉开水,再沸后出锅。按照个人爱好可以在锅中加上西红柿等。

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