凉拌玉木耳的做法步骤图，凉拌玉木耳怎么做
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发布时间：2022-04-21 21:20
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时间：2023-09-13 11:03
用料
东北白玉木耳
蒜瓣
生抽
香醋
香油
白糖
柠檬
凉拌白玉木耳的做法
适量木耳，大概一小把10朵左右
凉水泡发8小时以上，开水煮5分钟后捞出，晾凉切宽条
生蒜汆烫一下切末，少许生抽，醋少许，挤一些柠檬汁，小茶匙糖
小贴士
1.最好不用生蒜调味，白玉木耳有点清香味，生蒜会盖住白玉木耳的香气。
2.醋最好选择香醋，不要用老陈醋
3.泡发木耳要用凉水，泡一整夜才能真正泡发好木耳，口感达到最好。
