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主料 山药半根排骨400g姜3片红枣5-6颗枸杞一小把
制作步骤 1. 准备好食材,姜切片,红枣切一刀(甜味会散出),山药切滚刀状。 2. 排骨洗净,川烫至滚后,倒出用开水洗净杂质。 3. 依序加入山药、枸杞、姜片、红枣。 4. 装水至锅子7分满,即可放入电锅,外锅2杯水。 5. 待电锅跳起焖10分,就可以调味上菜啰。
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排骨山药,红枣枸杞汤的做法,首先把排骨放水里打水焯,然后把山药处理好,红枣枸杞清理干净,待用,把锅放到火上,倒水加排骨,放大枣,炖半个小时,然后放山药,山药和排骨炖熟后再放枸杞,因为狗急,不能先放,放了以后就失去营养了,所以在出锅的时候再放,这就是排骨,山药,红枣枸杞汤的做法
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先把排骨买回来焯水,洗干净后然后和山药红枣一起煮开,用温火慢纯一小时左右,快要好的时候放入枸杞,最后加调料放盐,放少量的味精即可,这样煮的汤很有营养,补气,补血,补肾是对健康很有利的。
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先把排骨剁成拇指大小,然后在开水锅里冒一下,和切好的山药,红枣,枸杞一同放入炖锅里,开锅后小伙慢炖,一个半小时。一锅鲜美味道的排骨枸杞红枣菜汤就出锅了。