脆皮南瓜饼怎么做才能鼓鼓的不会塌下来？

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:05

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热心网友 时间：2023-07-02 04:23

脆皮南瓜饼鼓鼓的不会塌下来:

1.南瓜内的陷不能太软或者太稀，要硬一点的内心。

2.把内陷冷冻一会，再做成南瓜饼。

烹饪步骤

1 备齐食材

2 南瓜切片蒸熟，打成泥。

3 加入炼乳，奶粉， 糯米粉，白糖适量揉成光滑的糯米面团。

4 分成均匀的等份。

5 一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料。

6 另一半搓匀拍饼放在上面，用模具压好备用。

7 沾一层牛奶，放入面包糠中沾均匀即可成生坯。

8 现做现吃也可，做好放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接炸也可以。

9 温油放入，中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。

热心网友 时间：2023-07-02 04:23

材料： 脆皮粉，南瓜，巧克力酱，黄油，彩色糖粒 制作方法： 1.将南瓜去皮切成薄片； 2.在一片南瓜片上涂抹巧克力酱，并用另一片覆盖做成南瓜夹； 3.将脆皮粉调糊待用； 4.南瓜夹沾脆皮糊下锅煎，待两面焦黄出锅； 5.撒上彩色糖粒。 口味特点：...

热心网友 时间：2023-07-02 04:24

加糖加糯米粉，

热心网友 时间：2023-07-02 04:25

加糯米粉