快速解冻排骨的方法
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发布时间：2022-04-21 19:51
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 19:49
日常生活绝大部分人要将吃剩的食材放到冰箱冷冻，以维持食材的新鲜。猪排骨是一种优质蛋白质十分丰富多彩，多吃对身体健康有益处的食材。可是放到电冰箱里的冻猪排骨并不太好解除冻结，其通常需要花较长的时间才可以彻底解除冻结，乃至有可能影响一切正常的烹制，那麼有没有什么方法能够快速解冻呢？
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冻排骨怎样快速解冻
1微波炉解冻
把冷冻肉放入微波炉加热调为解档就OK了，它是运用无线电波使冻洁食品中的极性分子以非常高的速率转动，运用分子结构中间的互相震动、摩擦、撞击的基本原理来造成很多的能源，使冻洁的食品从里到表另外发热，这就很快减少了解除冻结时间。这一方式的较大 优势便是便捷、便捷
2水解除冻结
将待解除冻结的食材放进包装袋中包装好厚，把包裹的食材放进器皿中并满油水，让肉制品隔着包装袋渐渐地自主退冰。解除冻结全过程中要换2～3次的水，能够加速退冰速率。可是要记牢，切勿将冷冻肉立即放进器皿内泡茶，
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冻排骨怎样快速解冻
3冷藏前先将肉切割成一小块或将其碾成“饼状”
将肉类食品切割成小而薄的一小块，够一顿饭的份量就装一袋;或是将猪排骨等带骨的肉类食品铺平为“饼状”，再放进电冰箱。
4用铝盆解冻冻肉
先把一个铝盆体朝上放到桌子，随后把冷冻肉放到铝盆的底上，然后再把另一个铝盆底端朝下，缓缓的压在冷冻肉上。大概压5分钟上下，就可以解除冻结。它是运用了金属铝很强的传热性，冷冻肉就根据铝盆快速和周边气体做热交换器，不断的热交换器后，冷冻肉便会在很短的时间化掉了。
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冻排骨怎样快速解冻
5用食盐水或醋解除冻结
把冷冻肉先放到冰箱冷藏室1—2个钟头，就能让冷冻肉变松。随后可将肉放到食盐水里完全解除冻结。这是由于，食盐水能够加快冰的溶化，并且不容易滋生病菌。
热心网友
时间：2022-06-18 19:49
冻排骨怎样快速解冻
1微波炉解冻
把冷冻肉放入微波炉加热调为解档就OK了，它是运用无线电波使冻洁食品中的极性分子以非常高的速率转动，运用分子结构中间的互相震动、摩擦、撞击的基本原理来造成很多的能源，使冻洁的食品从里到表另外发热，这就很快减少了解除冻结时间。这一方式的较大 优势便是便捷、便捷
2水解除冻结
将待解除冻结的食材放进包装袋中包装好厚，把包裹的食材放进器皿中并满油水，让肉制品隔着包装袋渐渐地自主退冰。解除冻结全过程中要换2～3次的水，能够加速退冰速率。可是要记牢，切勿将冷冻肉立即放进器皿内泡茶，
3冷藏前先将肉切割成一小块或将其碾成“饼状”
将肉类食品切割成小而薄的一小块，够一顿饭的份量就装一袋;或是将猪排骨等带骨的肉类食品铺平为“饼状”，再放进电冰箱。
4用铝盆解冻冻肉
先把一个铝盆体朝上放到桌子，随后把冷冻肉放到铝盆的底上，然后再把另一个铝盆底端朝下，缓缓的压在冷冻肉上。大概压5分钟上下，就可以解除冻结。它是运用了金属铝很强的传热性，冷冻肉就根据铝盆快速和周边气体做热交换器，不断的热交换器后，冷冻肉便会在很短的时间化掉了。
5用食盐水或醋解除冻结
把冷冻肉先放到冰箱冷藏室1—2个钟头，就能让冷冻肉变松。随后可将肉放到食盐水里完全解除冻结。这是由于，食盐水能够加快冰的溶化，并且不容易滋生病菌。
热心网友
时间：2022-06-18 19:50
付费内容限时免费查看回答排骨解冻常用的有三种方法：
1，如果是准备第二天用，就在晚上把冻排骨从冷冻室移到冷藏室自然解冻，原汁原味。这是本人最常用的方法
2，如果时间允许就把冻排骨放在盆中自然化开或放在冷水中冲。
3，时间很紧迫的情况下，就放在微波炉中直接用微波解冻，无奈的时候选择这种。
提问如果分两餐怎么解冻
排骨有点变味了怎么处理
回答排骨有点变味处理方法：将排骨冲洗干净后，分解成巴掌大小的肉块；在水里放一点食用醋，将排骨反复浸泡3次，每次时间最好在1小时以上，总时长3小时以上；漂洗后的排骨用清水煮一遍，煮过的汤水要倒掉，这样能够让排骨的味道去除。
提问如果分两餐怎么解冻
回答用第一种方法
提问我现在还放在冰冻
回答你就第二餐的晚一点解冻，第一餐的先放出来解冻。
提问泡一个小时可以吗
都装在一个袋子里怎么解冻
回答解冻是不需要泡这么久哦，如果变味了多泡一会，您把排骨拿出来呀！分好分开两个解冻！不一定要在一个带子里面。亲
热心网友
时间：2022-06-18 19:51
1微波炉解冻
把冻肉放进微波炉调至解档就可以了，这是利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞的原理来产生大量的热能，使冻结的食品从里到表同时发热，这就极快缩短了解冻时间。这个方法的最大优点就是方便、快捷。
2水解冻
将待解冻的食物放入塑料袋中包装好厚，把包好的食物放入容器中并加满水，让肉品隔着塑料袋慢慢地自行退冰。解冻过程中需换2～3次的水，可以加快退冰速度。但是要记住，切忌将冷冻肉直接放入容器内泡水，
3冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”
将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。
4用铝盆解冻冻肉
先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。
5用盐水或醋解冻
把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。
